庐山云雾的味道
茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
庐山云雾茶产自江西省著名的庐山,优越的环境自然是能造就茶叶的好品质的,那里群峰挺秀、林木茂密、雾气蒸腾、雨量充沛,在这种环境条件下种植熏制的庐山云雾茶,所含营养成分高、茶叶品质好,味道浓郁清香,非常的醇厚甘甜。
庐山云雾茶的独特味道,主要得益于以下的因素:
1、庐山云雾茶产区自然条件优异,对于茶叶的品质打下了很好的基础,利于有机物的积累,大大提高了其营养成分的含量,因而茶叶嫩度高、品质好、滋味佳。
2、庐山云雾茶的除了拥有良好的自然环境,当然好的土质也是非常重要的,土壤是茶树赖以生存的基础,庐山云雾茶之所以味道浓郁醇厚,主要是产区土层深厚、土壤疏松,富含有机质。
碧螺春的味道
外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。
特一级:香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽。
特二级:清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
一级:嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮,叶底细嫩,绿,明亮。
二级:冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
三级:清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。
特级:此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。
一级炒青茶:滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。
综上,不说庐山云雾茶和碧螺春的味道不一样,就是同为碧螺春的不同等级的茶叶的味道也是有区别的,这就需要大家细细的品了。
上一篇:【绿茶】绿茶中的名茶有哪些 下一篇:【绿茶】苏州当地碧螺春不喝
推荐阅读
- 信阳毛尖之“金刚碧绿”(收藏)
- 【绿茶】高山云雾茶和铁观音
- 绿茶和红茶的区别都有哪些
- 香菇寮白毫好喝吗?(收藏)
- 喝绿茶的最佳时间 什么时间喝绿茶比较好
- 太平猴魁原产地是哪里
- 香菇寮白毫的功效作用和适宜人群!(收
- 庐山云雾茶起源先容
- 茶知识:常喝绿茶对身体有哪些好处?
- 蒙顶石花是什么茶?(收藏)
- 香菇寮白毫属于什么茶?(收藏)
- 雀舌喝着苦是怎么回事 雀舌味道怎么那么
- 香菇寮白毫这款茶叶怎么样?(收藏)
- 二泉银毫的功效和禁忌!(收藏)
- 武阳春雨茶好不好?(收藏)
- 【茶】雀舌茶也叫竹叶青吗?
- 关于坦洋工夫茶你了解多少?坦洋工夫茶的
- 竹叶青如何冲泡
- 安化松针怎么泡好喝?冲泡方法
- 绿茶有哪些品种及其细类
- 【绿茶】高山云雾茶与铁观音
- 绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处
- 碣滩茶属于什么茶 碣滩茶的功效与作用
- 黄山毛峰几级最好?以特级、一级品质最
- 紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用
- 黄山毛峰2021茶叶价格 黄山毛峰茶怎么样
- 雀舌茶的冲泡方法 怎么冲泡雀舌茶?
- 二泉银毫的产地、产地环境!(收藏)
- 都匀毛尖茶多少钱一斤 都匀毛尖的鉴别技
- 兰馨雀舌价格是多少?兰馨雀舌如何选购