碧螺春茶泡了没颜色？并不会的，除非是碧螺春茶品质的不好，或者是冲泡的方式不正确，因为优质的碧螺春茶是独具特色的，相关的介绍如下！

碧螺春茶的茶汤颜色

 

碧螺春作为绿茶中的上品，具有特殊浓烈的花果香味。碧螺春外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。冲泡成茶后滋味鲜醇、回甜感强，汤色嫩绿。茶汤叶底整齐，幼芽初展，芽大叶小，观赏性十足。

 

碧螺春用什么茶具泡

 

1、杯泡法

 

准备好5g的碧螺春，然后用大概90度的开水，首先温润碧螺春，等到闻香之后再用开水直接进行冲泡，一分钟之后就可以饮用了。

 

2、盖碗法

 

准备好5g精品碧螺春，然后选择用90度的开水，首先应该温润闻香，之后再用开水进行冲泡，而且在用盖碗法的时候，需要注意冲泡时间控制好才行，第一泡等上45秒之后，因为每泡都需要延续20秒，这时候就可以喝到清新的茶水了。

 

3、壶泡法

 

准备好10-15g的碧螺春，直接投入到壶中，直接用90-100度的开水进行冲泡就可以了。

碧螺春怎么泡最好

 

1、冲泡碧螺春的时候，首先用茶匙取出少许的茶，之后放到茶碟中，可以闻一闻茶香味。

 

2、取一个开水壶，在每个杯中，倒入1/3的热开水，然后开始进行烫杯的工作，这样做的目的是温杯和清洁茶杯的。

 

3、在冲泡碧螺春的时候，最好是可以用纯净山泉水，这样可以保证不会破坏掉碧螺春茶中存在的营养成分，而且水的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的选择。

 

4、放入碧螺春的时候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，当然也可以根据自己的需要和喜爱来决定。

 

5、在杯中倒入1/4的开水，让茶叶在水中保持浸润的状态，茶叶吸水膨胀后慢慢的舒展开，这时候就可以闻到碧螺春的香味了。

 

6、冲泡的时候需要采用高冲低斟的方法进行反复进行3次，而且一定要让碧螺春在杯中上下的翻动，而且冲水的量要控制在杯子容量的一多半就可以了。

 

7、把碧螺春泡好之后，闻闻味道，可以发现这时候的茶香四溢，清香袭人，感觉非常好。

 

碧螺春的采摘标准

 

碧螺春的采摘应该遵循三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。其实碧螺春的采摘时间非常短的，一般从春分开始，到谷雨前后结束，大约也就只有不到一个月的采摘时间。在采摘的过程中通常以一芽一叶为标准，从初展芽头开采，采摘芽长1.6～2.0厘米的茶树鲜叶。

碧螺春的品牌

 

1、碧螺

 

中华老字号碧螺牌，创建于1953年，其生产基地位于原产地苏州洞庭东山镇，在当地相当有名，其碧螺春茶的历史悠久，虽价格不菲，品质也是值得信赖。

 

2、三万昌

 

始于1855年的三万昌，有“绵绵不绝，繁荣昌盛”之意，也是中华老字号，生产基地位于原产地苏州洞庭西山岛，品牌日渐响亮，为高档品的代表，虽价格高，品质较好。

 

3、吴侬

 

吴侬牌专注制作碧螺春，生产基地位于原产地苏州洞庭东山，恪守制茶高标准，坚持品质至上，为2010年上海世博会特许产品。

 

4、艺福堂

 

艺福堂是一家互联网电子商务新型企业，集生产、销售、科研为一体，经营各种茶。艺福堂碧螺春也比较受欢迎，淘宝天猫销量不错。

 

5、乐品乐茶

 

乐品乐茶致力于把乐活主义融入到喝茶中，专注品质，保证茶叶天然健康，不断研发创新，旨在带来符合现代人生活的时尚茶品。

综上所述，上等品质的洞庭碧螺春，冲泡后，茶汤清澈，柔和，清黄，明亮；而那些劣质、假冒的碧螺春，往往冲泡后，颜色方面是比较鲜艳的，明显的发绿。

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