黑茶，远离油腻与火气

2022-09-23 11:01来源：茶文化网分类：黑茶阅读：

日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学和澳大利亚科廷科技大学联合发表的《黑茶与前列腺癌疾病研究》数据显示，经常饮用黑茶的男性患前列腺癌的发病率较低。疾病比那些经常喝它的人少。超过 60%。

黑茶，远离油腻与火气

现代人的饮食容易出现高油脂，尤其是放假回家的年轻人。不说社交聚会，光是给他们喂饱各种爱和美食的父母就让人无法抗拒。然而，吃了这么多“大补”的东西，人们就会“害怕”。这时，除了注意均衡饮食，多吃蔬菜水果外，还应多喝黑茶，清热解火，消食解乏。控制你的身体。

黑茶是一种后发酵茶。所谓后发酵，是指茶叶经过高温处理(固定或干燥)，然后堆放发酵。在茶叶(绿毛茶)的后发酵过程中，湿热的作用和微生物的作用使茶叶中的物质发生一系列变化。涩，最终变成黑茶叶。

黑茶是中国六大茶类中唯一采用后发酵工艺的全发酵茶。由于其独特的堆积发酵工艺，黑茶一般具有在良好的贮藏环境下可以长期保存、“越陈越香”的特点。

黑茶中咖啡因的利尿功能是通过肾脏促进尿液中水的过滤率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用，不仅可以辅助利尿，还可以帮助醒酒，解除酒精中毒。同时，黑茶中的茶多酚不仅能使烟草中的尼古丁沉淀，随尿液排出体外，还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以缓解重金属的毒害作用。