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  许多人都喜欢在冲泡六堡茶的时候加入一些陈皮,为什么会这样做呢?我问过多个人,他们都说这样可以增加六堡茶的养生效果。

陈皮六堡茶的三种冲泡方法!(收藏)

  陈皮是一种药材,性温和味辛苦,入脾肺经。据测定陈皮含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素等多种维生素,橙皮苷能增加血流量,对冠状血管有扩张作用起到缓慢降压的作用,而顺式香豆素等有效成分有抗炎抗溃疡和利胆等作用,常用于治疗、呕吐秽逆、不思饮食、胸腹胀满、咳嗽痰多等症,还可以解鱼蟹之毒。

  陈皮六堡茶的三种泡法

  1、把陈皮、六堡茶一起放入盖碗里面去,直接用热水淋在陈皮和茶叶上面,接着盖盖子3-5分钟,焖一焖后,这样会比较出味一些。

  2、把陈皮、六堡茶都一起捏碎,放入盖碗里面去,加入热水浸泡,大概等待个20秒钟时间,六堡茶和陈皮都会彻底的出味道,但是这样的泡法冲泡多几次后,味道就会变得很淡了。

  3、用锥形刀尖的茶刀在陈皮六堡上钻出几个小孔后再放入壶中注入热水,此时热水均匀浸泡到六堡茶和陈皮,而在陈皮心的六堡茶也不会出味过快,两者滋味混合搭配,风味独特。

  温馨提示:冲泡陈皮六堡茶的时候,最好都是老陈皮、老六百茶,这样的搭配才会比较好,口感也会变得更加的好;需要注意的是,陈皮的量不宜超过六堡茶,否则会出现抢味的现象发生。

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