下面就是茶文化网为大家精心整理的"龙井怎么泡？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：

龙井泡多久？

龙井属于不发酵茶，茶叶中保留了较多鲜叶的营养物质，冲泡时一般选用盖碗或玻璃杯，冲泡温度在80~85℃，采用高冲的手法冲泡，浸泡3~5分钟左右即可出汤饮用。

龙井属于不发酵茶，不经过发酵工序，茶叶中保留了较多鲜叶的营养物质，浸泡3~5分钟左右即可。饮用茶汤时要留底，使得第二泡往后茶汤与第一泡茶汤浓度相当，不至于太淡。

冲泡龙井一般选用盖碗或玻璃杯，冲泡温度在80~85℃，先将茶杯用开水冲洗一遍，先洗茶，将茶中杂志洗去，激发茶的香气，再倒入沸水，浸泡3~5分钟左右即可出汤饮用。

倒水冲泡时，要采用高冲的手法冲泡，将壶嘴抬高，沸水冲泡在茶叶上，使茶叶在茶杯中翻滚，是茶叶在杯中充分舒展开，茶叶与水充分融合，更好的将营养物质析出。

龙井怎么泡？

1. 准备茶具

龙井茶冲泡饮用时，首先要选择合适的茶具，一个人饮用时不需要过多的讲究，直接用透明玻璃杯就能冲泡，如果饮用人数较多，那么可以选择配套的茶具，不论选择哪种茶具，正式冲泡前都要用热水冲烫。

2. 选择茶叶

龙井茶作为我国十大名茶其中之一，想要泡出一杯好茶，一定要选择品质较好的茶叶，最好选以茶叶外形紧结完整，茶色绿中带黄，成品干茶叶的有浓郁的香气，嗅闻时带有板栗香或是高火香即可。

3. 水温水质

龙井茶冲泡不仅对茶叶品质有一定的要求，对水温和水质同样有自己的要求，水质能直接影响冲泡出的茶汤滋味，最好选择无污染、硬度较低的纯净水或是矿泉水，另外冲泡水温以85-95度之间为宜，不能过高或过低。

4. 注水冲泡

茶具冲烫好之后，直接从茶叶罐中取出3-5克龙井茶干茶叶，将茶叶投入茶具，沿着边缘先倒入三分一的热水，让茶汤稍微在水中浸泡，5秒就就能继续注水，水位高度保持在茶具七分满的位置，不需要盖上盖子， 稍微等待2-3分钟就能泡出茶汤。

5. 出汤饮用

龙井茶冲泡出汤后，先不要饮用茶汤，端起茶具嗅闻茶汤的香气，同时观察茶汤的颜色，等待茶汤温度降至适口才能饮入，而且每饮入一口茶汤都要停留2-3秒，使得舌头能充分和茶汤接触，细细品味龙井茶的滋味。

以上就是关于龙井怎么泡？的介绍了，想更深入的了解，更多相关茶叶知识，请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

上一篇：西湖龙井怎么泡最好？   下一篇：没有了