下面就是茶文化网为大家精心整理的"鲜柠檬泡水的正确泡法？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：

鲜柠檬泡水的正确泡法？

1. 清水洗净

柠檬闻起来非常清新，经常用来泡水喝，用新鲜柠檬泡水时，需要把柠檬洗净，先用清水冲洗，然后在表面涂抹食盐揉搓，放入盐水中浸泡10分钟，取出再次冲洗就能把柠檬表皮的杂质和蜡质完全清洗干净。

2. 冷冻切片

洗干净的新鲜柠檬需要放入冰箱中冷藏2-3个小时才能用来泡水，主要目的是锁住柠檬内部的水分，3个小时后从冰箱里取出柠檬，放在干净的案板上，用刀切成1-2毫米的薄片，稍微厚一些也没关系，根据自己的刀工即可。

3. 去籽加水

切好的柠檬片需要去掉里面的籽，把切好的片放入干净的玻璃杯，注入60-70度左右的开水进行冲泡，等水温自然下降到50度时，加入适量的柠檬，搅拌均匀即可饮用，也能冲调好的柠檬水冰镇冷藏。

4. 注意事项

柠檬在运输时会在表面打一层蜡，这种工业蜡对人体有害，因此泡水前一定要清洗干净，切片后要去除柠檬籽，避免在泡水时散发苦味，另外进行冲泡时，不能用温度过高的沸水，水温过高会破坏柠檬的营养成分，也会激发苦味。

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