喝凤凰单丛茶为什么比较伤胃（具有一定寒性（对胃产生刺激作用）

2022-11-14 来源：茶文化网 分类：单丛茶 阅读：

喝凤凰单丛茶比较伤胃的原因是，其实每种茶对胃都有一定的刺激性作用，只是影响程度不一样。凤凰单丛制作时有一道焙火工艺，具有一定的寒性，胃不好的人，长期饮用的话是比较伤身的，特别是茶汤过浓，会对胃产生刺激作用。

喝凤凰单丛茶比较伤胃的原因

喝凤凰单丛茶比较伤胃的原因是，凤凰单丛茶在制作是有一道焙火工艺，轻火下的单丛茶虽然茶汤清香回甘，但具有一定寒性，肠胃不好的人，如果长期饮用是容易伤胃的，可能会引起腹痛或腹泻等症状。

茶对胃产生刺激作用主要是因为茶中含有的鞣酸成分，鞣酸受发酵程度和焙火时的火候等因素影响下，如果发酵程度高，焙火充分的情况下对肠胃的刺激较小。但焙火时不充分，可能就会影响肠胃健康。

凤凰单丛茶不宜空腹或饭前饮用，空腹喝茶茶性就会侵入脾胃，容易致使脾胃受寒，脾胃受寒后吃一些生冷的食物可能会拉肚子或腹痛，也会对肠胃造成一定伤害。所以切勿空腹或是饭前饮茶，避免伤害身体。

凤凰单丛茶冷饮或烫饮都是不建议的，容易对胃产生不利，冷却的茶容易导致体寒、痰多等问题。烫饮会导致胃壁，从而出现胃部疾病，所以最好是在水温适宜的情况下饮用，有助于提神醒脑。

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