湖南是我国茶叶的主要产区,要说湖南什么茶叶最出名,自然数湖南十大名茶。湖南十大名茶由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会等单位共同评定,下面是湖南省十大名茶的名单(排名不分先后)。
一、安化黑茶
安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产,属六大基本茶类之黑茶,汤透洁净,叶质清新,香浓清正,口感醇和。
二、石门银峰
石门银峰产于湖南省常德市石门县云雾山,属六大基本茶类之绿茶,香气清高持久,汤色亮绿,滋味醇厚爽口,回味甘甜。
三、黄金茶
黄金茶盛产于湘西保靖县,属六大基本茶类之绿茶,色泽翠绿,香气高雅,口感独特,男女老少皆宜,四季可饮。
四、碣滩茶
碣滩茶是湖南省沅陵县特产,属六大基本茶类之绿茶,其外形条索紧细,挺秀显毫,色泽绿润,内质香高持久,有栗香气,滋味鲜醇甘爽,饮后回甘,冲泡后汤色黄绿清透。
五、岳阳黄茶
岳阳黄茶是湖南省岳阳市特产,属六大基本茶类之黄茶,具有绿茶的清香,白茶的愉悦,青茶的韵味,红茶的爽口,黑茶的厚重,醇厚甘甜,醇和而香浓。
六、桃源红茶
桃源红茶是湖南省常德市桃源县特产,属六大基本茶类之红茶,叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香,有余味悠长等特点。
七、南岳云雾
南岳云雾古称岳山茶、俗称瑞茶,产于湖南省南岳衡山,属六大茶类之绿茶,该茶条索紧细卷曲,色泽翠绿,银毫满披,香高持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,饮后回甘,长留余香。
八、古丈毛尖
古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县,属六大基本茶类之绿茶,具有色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,被誉为“绿茶中的珍品”。
九、新化红茶
新化红茶产于湖南省娄底市新化县,属六大基本茶类之红茶,具有乌油紧实、蜜香悠长、甘鲜醇爽、橙红明亮等特点,是湖南十大名茶。
十、桂东玲珑茶
玲珑茶是湖南省桂东县特产,是一种高山云雾茶,属六大基本茶类之绿茶,紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚,多次被评为湖南省优质名茶。
上述就是关于湖南一些知名茶叶的介绍了,除此之外湖南还有很多名茶,这里暂且就不论了。
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