乌龙茶能减肥吗?
乌龙茶确实具有溶解脂肪的减肥效果,其可以降低血液中的胆固醇含量,是难得的减肥茶。在中国几大茶类中,乌龙茶是独具鲜明中国特色的茶叶品类,也称青茶、半发酵茶及全发酵茶,其品种较多,主要产自于广东、台湾和福建闽北、闽南这三个省。品尝乌龙茶之后是齿颊留香、回味无穷的。
在日本,乌龙茶被称为是“健美茶”、“美容茶”,为什么呢?因其具有很好的利湿、健脾胃、利水之功效,所以是很多减肥者必备的茶饮。乌龙茶茶叶中含有单宁酸、维生素C、咖啡碱、可可碱、挥发油和较多的茶多酶等,对于燃烧脂肪和新陈代谢都有很好的作用,也能够加速身体的产热量增加,抑制血液中胆固醇的生长,有效减少皮下脂肪和腹部脂肪的堆积;不仅如此,台湾成功大学医学系教授张智仁发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。因此饭前、饭后喝一杯乌龙茶,能使脂肪不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖,从而保持健美身材。
台湾某杂志就曾介绍过美国人史蒂芬成功减肥的经验,让人们对乌龙茶的减肥功效刮目相看。42岁的史蒂芬曾参加一场茶会,在茶会老师那里得知茶有减肥效果这一消息,于是他燃起了脱离“胖子”行列的信心。在那以后,他三餐前后都要喝一杯乌龙茶,天天不离乌龙茶,也注意饮食,戒掉夜宵,半年后成功的把体重从106公斤减到了70公斤,而且一年来,也没有再反弹过。
哪种乌龙茶的减肥功效最好?
在乌龙茶的众多品种中,就属单丛茶、铁观音和武夷岩茶这三种的减肥效果最好。
武夷岩茶
武夷岩茶是产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带的中国传统名茶,其茶树生长在岩缝之中,制作方法介于绿茶与红茶之间,既有绿茶之清香,也有红茶之甘醇,是具有“岩骨花香”品质特征的乌龙茶,更是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,不凉不燥,中性温和,适应大多数人的体质,岩茶中最著名的当属大红袍茶。
武夷岩茶中含有大量的多酚类、儿茶素、咖啡碱等成分,这些成分具有促进消化酶活性和分解脂肪的作用,能够抑制脂肪的吸收,从而阻断中性脂肪的增加;岩茶还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质,对人体营养的补充有所作用,它可溶于水的糖分极少,属于低热量饮品,如果长期适量饮用武夷岩茶,会收到非常好的减肥效果。
单丛茶
单丛茶是产自于广东的一种传统名茶,具有形美色翠、味甘香郁的特点,是介于全发酵红茶与不发酵绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程中最精细的制茶工艺,形成了“条索紧结”的特殊品质。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶,其中最著名的便是凤凰单丛茶。
单丛茶具有清热利水,化痰消食,温养脾胃和瘦身的功效。由于其在制作时经过独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,对吸收腹部内脏周边的脂肪有显着分解效果;因此长期适量饮用单丛茶,提高了分解脂肪的酵素,脂肪代谢量也相对地提高了,不仅可抑制体重,还减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂,从而达到减肥瘦身的效果。
铁观音
铁观音茶是中国十大名茶之一,产于福建泉州市安溪县西坪镇,是介于绿茶和红茶之间的半发酵乌龙茶。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,因其冲泡后香气馥郁持久,独具“观音韵”的品质特征,而享有“七泡有余香”之誉。铁观音分有“红心铁观音”和“青心铁观音"两种品种。
铁观音具有很强的解油腻作用,它所含的咖啡因能帮助加快身体脂肪的燃烧速度,而其中的茶多酚(特别是脂肪清除酶),则是能更有效的助力脂肪的分解和消化,特别是对于腹部堆积较多脂肪的会有明显效果,因而达到减肥健美的妙效。
总结:
当然,喝茶这种减肥方法也因人而异,每个人的体质不同,达到的效果自然也不相同;重要的是,大家不要觉得可以光喝茶不运动来瘦,平时还是要合理安排运动和饮食,规律生活作息,这样才能达到一个健美的身材。(ps:喝茶一定要喝热的,别加糖,而且不要饭后马上喝,隔一小时左右比较恰当哦!)
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