黑茶的功效与作用

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名，黑茶属于六大茶类之一，属于发酵茶。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，具有调节血糖、调节血压、促消化、减肥瘦身的功效。

１、调节血糖：黑茶中含有茶多糖复合物，该物质是一类成分复杂且化学性质不稳定的混合物，是控糖的重要成分，故适量饮用黑茶能帮助调节血糖水平，糖尿病患者可适量饮用。

２、调节血压：黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用，且黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，使血管舒张使，故有调节血压的功效，高血压患者可适量饮用。

３、促消化：黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质均有助于食物的消化，能帮助调节脂肪的代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲、帮助消化。

４、减肥瘦身：黑茶中含有丰富的维生素Ｂ１，维生素Ｂ１在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧。黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出，故有减肥瘦身的功效。

黑茶适宜什么样的人群饮用

１、肥胖的人

夏天，肥胖的人更适合喝黑茶，黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素Ｂ１，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝黑茶来减肥，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去，减肥效果非常好！

２、血糖高的人

因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝黑茶！

３、年轻女性

夏天女性都怕被晒黑！可以多喝黑茶！黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（ＳＯＤ的构成元素）和硒（ＧＳＨＰＸ的构成元素）等具有美白肌肤的作用。而且黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，所以黑茶非常适合年轻爱美的女生喝哦！

４、抽烟喝酒的人

黑茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多多喝茶可缓解重金属的毒害作用哦！

５、便秘的人

黑茶能迅速消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。安化黑茶被誉为“体内的清道夫”呢！

哪七类人群不宜喝黑茶

黑茶营养丰富，适量喝黑茶能补充维生素及矿物质，黑茶还含有茶多酚、咖啡因等成分，但不存在八类人群不宜喝黑茶的说法，通常建议以下几种人群少喝或者不喝黑茶：

１、孕妇、哺乳期妇女：黑茶中含有咖啡因等成分，孕妇大量喝黑茶可能对胎儿产生刺激，哺乳期妇女大量喝黑茶后通过乳汁喂养给宝宝后，可能导致宝宝出现不良影响，因此孕妇、哺乳期妇女应少喝或者不喝黑茶；

２、营养不良者：黑茶中含有咖啡因、磷脂等成分，有助于调节脂肪代谢，还能促进胃液分泌，帮助消化，因此营养不良、太瘦的人群应少喝或者不喝黑茶，以免加重营养不良或对身体造成其他不良影响；

３、素食者：黑茶有解油腻、辅助消食的作用，深受肉食人群的喜爱，素食者大量喝黑茶可能会造成机体营养素的缺乏，如缺乏铁、钙等成分，因此素食者应少喝或者不喝黑茶；

４、失眠者：黑茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，具有提神的功效，失眠者大量喝黑茶可能会加重失眠的症状，因此失眠者要少喝或者不喝黑茶；

５、严重动脉硬化、高血压患者：黑茶中含有的茶碱、咖啡因等活性物质，严重动脉硬化、高血压患者大量喝黑茶可能会促进血栓形成，故严重动脉硬化、高血压患者应少喝或者不喝黑茶；

６、贫血者：黑茶中含有鞣酸，可与铁结合，不利于贫血患者的病情恢复，还可能加重贫血，因此贫血者应少喝或者不喝黑茶；

７、其他：月经期间、低血糖患者等，也不建议喝黑茶，可能导致痛经、血糖进一步下降等不良影响，危害身体健康。

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