今天有个茶友问我,说这六堡茶是不是和普洱茶都是差不多的温性茶饮?其实在这里告诉大家,六堡茶和普洱茶之间,还是存在很多区别的。下面一起来看看详细介绍。
六堡茶和普洱茶的几点区别
1、属性区别
六堡茶。属于是黑茶类,产自于广西省梧州市六堡镇。六堡茶的茶文化历史悠久,独具特色,并且深受海内外文化界、茶叶界的广泛关注和认同。
普洱茶。又叫做古树茶,属于是黑茶类,主要产地来自于云南省,其中包括了西双版纳、临沧、普洱等地区。
2、品质区别
六堡茶。一般采用的是传统的竹篓包装,其成品茶外形条索紧实,色泽黑褐、润泽。冲泡之后,汤色红浓明亮,香气纯陈,滋味浓醇甘爽,有明显的槟榔香味,叶底红褐或黑褐色,具有“红、浓、醇、陈”等品质特征。
普洱茶。有多种包装,其干茶条索紧直、厚实、显毫,色泽黑褐或褐红,冲泡之后,汤色橙黄或红浓,香气高扬持久,香型独特,滋味醇厚甘鲜,经非常的耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
3、原料区别
六堡茶。选用的是苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的制作工艺进行加工而成。
普洱茶。以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,以发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品茶则分为散茶和紧压茶两类。
4、工艺区别
六堡茶。精选优质茶树,采用原料标准为一芽二、三叶,然后采用摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥、陈化等工艺制成;成品茶再用传统的竹篓包装包好;再者还有把成品茶压制加工成块状、砖状、金钱状、圆柱状的;另外,还有散装的。
普洱茶。采摘时间分几个时期,茶叶采摘的时候,叶和芽同时采,然后再采用采摘、摊放、杀青、揉捻、解块、干燥等。制成后,再进行成品茶加工为生茶或熟茶。
5、功效区别
六堡茶。茶性温和,祛湿功效非常好,内含丰富营养物质成分,喝有清热降暑、提神醒脑、抑制癌症、延缓衰老、减肥祛脂等效果;还可以去腻、助消化、清肠胃。
普洱茶。其成品茶内含丰富的营养成分,比如茶多酚、儿茶素、维生素、氨基酸等;喝可以达到消炎、杀菌、养胃护胃、抵抗衰老等功效,是高血压患者、脑动脉硬化、便秘人群的良好辅助喝佳饮。
以上就是关于六堡茶和普洱茶不同之处介绍,大家都认识了吗?有什么不懂的关于茶叶知识方面的问题,可以添加我的微信,我会一对一的给大家解答疑惑哦。
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