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养生壶可以煮黑茶吗,黑茶用煮茶器好还是养生壶好

煮茶,真的是一件很风雅的事情。能用来煮茶的不仅仅是煮茶器,其实养生壶也可以用来煮黑茶。除了茶叶,养生壶还能煮花茶、水果茶。虽然养生壶上没有煮黑茶的功能,但可以用花茶这个功能代替。用养生壶煮黑茶,方法步骤说来也不难。


一、用养生壶煮黑茶的方法

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第一步:用沸水把安化黑茶润一润,进行醒茶。年份越久的黑茶,醒茶时间需要越长。

第二步:给养生壶盛水适量,然后插上电源,插电后显示屏上的红点会一直在转。

第三步:点击开关,这时会显示888。

第四步:点击功能键,显示“-1-”表示烧水功能,“012”表示烧水时间为12分钟。煮黑茶可以选择“花茶”这个档位,切换档位需要通过连续按功能键来完成。连续按两下功能键即选择第2个功能,三下即第3个功能,以此类推。

第五步:选好功能后直接等待即可,不用再点击其它任何键。

第六步:等水煮沸后,投入黑茶,加盖焖泡,待叶底舒展开后即可饮用。

预约功能:先按开关,再按功能键,选择需要的功能,然后定时,定时一般是5分钟起,之后也不用再按其它键了。


二、使用养生壶的注意事项

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1、切忌将养生壶放在微波炉中或电磁炉上使用。

2、使用前,注意确认养生壶的插座和底部没有水泽。有水的话,先擦干净再插电。

3、养生壶使用一段时间后,壶内容易产生茶垢,这时用白醋或柠檬片加水后煮沸即可去除。

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想要用养生壶煮安化黑茶时,还需要特别注意,不要购买采用金属发热盘+硅胶圈结构的养生壶。因为这种养生壶在使用过程中会产生多种化学反应,金属、胶圈直接泡在水和茶里面,长期使用不但达不到养生的目的,其析出的重金属离子等有害物质还会严重影响人的身体健康。

 

使用劣质的养生壶煮茶时,异味也会比较重,比如塑胶味,其会破坏茶汤的香气和滋味。而正规的养生壶是无毒无味的,这种养生壶一般采用高硼硅玻璃和食品级硅胶圈结构,不会有异味和有害物质游离出来,并且有3C标识和合格证标志。

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与养生壶相比,用煮茶器煮黑茶更好更实用。因为养生壶煮出来的黑茶茶汤不好看,滋味也不好喝。而煮茶器的聚能效果更明显,高温能深度渗透茶叶,从而唤醒黑茶的陈年风味,煮出的茶汤能体现出黑茶真正的味道。

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但说到最适合用来煮黑茶的茶器,非陶罐莫属。用陶罐煮黑茶,口感最佳。陶罐表面粗糙,胎体厚,气孔多,保温性好,用陶器喝茶更能“发味”,尤其适合煮黑茶(边销茶)一类“陈化生香”的茶叶。

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Tag标签: 黑茶

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