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为什么要85度水泡红茶?
红茶不建议使用85℃的开水冲泡,因为用85℃的开水冲泡红茶,并不能将其滋味完美发挥出来,所以红茶在冲泡时,建议使用刚烧开的沸水,只有这样才能将红茶独特的内质完美的冲泡出来,使红茶“色、香、味”俱全。
红茶不建议用85℃的沸水冲泡红茶在冲泡时,不建议使用85℃的开水,因为红茶在制作的过程中,免不了要经过高温烘焙,让红茶泡出来后变得更加香醇。并且红茶在经过高温步骤时,温度早已经超过了100℃,所以用85℃的开水冲泡红茶,并不能将其滋味完美发挥出来。
红茶在冲泡时,建议使用刚烧开的沸水,只有达到滚沸状态的沸水,才能将红茶独特的内质完美的冲泡出来,用沸水冲泡的红茶,可谓是真正意义上的“色、香、味”俱全。
红茶在用沸水冲泡之后,需等茶汤温度降下来后才能饮用,以免烫口。若是觉得红茶的滋味并不适合自己,可以添加蜂蜜、牛奶、红糖等进行调饮,能够对身体起到良好的滋补效果。
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