庐山云雾茶怎么泡？

2023-01-07 10:27来源：茶文化网分类：生活常识阅读：

　庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得... 庐山云雾

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庐山云雾茶怎么泡？

庐山云雾茶的泡法为：1、选水，以甘甜的山泉水为最佳，其次是矿泉水、纯净水；2、温杯，而后投入3g庐山云雾茶，注入85度左右热水；3、品饮，浸泡2-3分钟后即可饮用。

1、选水

在家冲泡庐山云雾茶十分方便，只需要准备一个透明的直筒玻璃杯与热水壶即可。用水以甘甜的山泉水为最佳，其次是矿泉水、纯净水，实在不得已的情况下才能用自来水泡茶。前几种水质为软水，而自来水是硬水，对茶汤口感影响很坏。

2、温杯

先用热水烫洗一遍茶杯，倒掉之后投入3g庐山云雾茶，并注水至茶杯三分之一处，水温以85度左右为宜，不宜过高，以免茶汤过浓。带茶叶舒展，轻轻摇晃，闻一闻茶香。正宗的庐山云雾茶幽香如兰。

3、品饮

闻香后，加水至茶杯五分之四满，静静等待2-3分钟，一杯庐山云雾茶便泡好了，可以小口品饮。品质好的庐山云雾茶冲泡后汤色清澈明亮，香气鲜爽持久，滋味醇厚回甘。

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