哪些茶可以用来煮着喝?1、大麦茶:冷饮具有防暑降温的功效,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用,长期饮用还能养颜、减肥,非常适宜各种年龄段的人群饮用。2、黑茶:黑茶属于后发酵茶,陈香浓郁,自问醇厚。黑茶可泡也可煮,但生普最好不要煮着喝,因为容易造成夜间失眠的危险,而且还会累及脾、胃等。
一、大麦茶
1、大麦茶是传统饮料,冷饮具有防暑降温的作用,热饮具有消化、解油、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用可以收到养颜、减肥的效果。大麦茶是纯天然、四季适宜、适合各种年龄人群的保健饮料。
2、如果想让茶更香,可以先将大麦炒熟再煮,用中火煮至出茶色,然后加入少许食盐,茶味会变得柔和,还能散发大麦茶独特的香味。比起家用饮水机里的水,用矿泉水煮茶的效果更好。煮茶时和茶煮沸后的冷却中都要一直盖着茶壶盖子,才能保持茶香味。
二、黑茶
1、黑茶是最适合煮的茶类。黑茶是后发酵茶,采用的原料比较老,加工过程需要很长时间,陈香浓郁,自问醇厚。黑茶既可以泡也可以煮,陶制茶具的良好吸附性可以消除茶叶发酵和保管形成的杂味,使黑茶的陈香更加突出。普洱茶是云南大叶种晒青毛茶的原料,制作技术接近绿茶,保管时间会自然变黑,也称为黑茶。
2、普洱茶(指生普),最好不要煮着喝。因为将普洱水煮,容易造成浓度过高,不仅增加夜间失眠的危险,而且还会累及脾、胃。同时普洱用水煮的方式,对香气和味道也不容易控制。但普洱茶存放年份足够,可以尝试煮茶,安华黑茶,熟普茶,普洱黄片,都是十分适合煮饮的。
3、普洱茶是业界公认对人体最有益的茶类,陈普洱茶熟茶饼,源自云南高山茶园,由经渥堆发酵加工,其茶性缓和并且属于热性茶,可以降脂,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群。冲泡时茶气芳香迷人,醇和耐泡,提神养胃,甘甜回味。熟茶不刺激,对胃有暖胃和保护作用,还具有促进睡眠,养生之功效。
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