【阿萨姆红茶的好处】阿萨姆红茶中含量最高的生物碱——咖啡因具有兴奋作用，能使头脑迅速清晰地思考，消除困倦，消除肌肉疲劳，有使感觉更加敏锐，提高运动技能的作用。当中枢神经系统兴奋时，就会转为抑制。所以如果有失眠症状，早起可以喝茶，这样神经系统在高度兴奋后会转为高度抑制。如果在同一天接触所有刺激性饮食，当晚就可以减少失眠，连续几天效果显著。

红茶具有高效加热和强力杀菌的作用。生姜和红茶合在一起，就成了驱寒祛湿的生姜红茶。另外，冲泡时可以加入一些红糖和蜂蜜。而患有痔疮或其他辛辣疾病的男性，只能喝红糖蜂蜜红茶代替生姜，祛寒祛湿的效果也不错。

【饮食】生姜阿萨姆红茶

制作：烧水。开水的同时，将准备好的洗净的生姜磨成泥状；烧开水，然后加入红茶和茶包。在红茶中加入少量磨碎的姜泥和红糖(或蜂蜜)，轻轻搅拌即可饮用。如果想让口感更顺滑，可以加入无糖豆浆，可以更好的抑制饿的时候的空腹感。

注意：每天喝2~6杯(每杯约250ml)。适合在洗澡前，洗澡后，洗澡前，饿了或者渴了的时候饮用。和姜最配的是阿萨姆红茶。因为阿萨姆红茶是一种味道比较浓的茶，在加入生姜的时候，仍然可以保持红茶的香味，不会完全被生姜盖过，影响口感。红茶是全发酵茶，口味重，茶多酚含量低，能健胃养胃，促进消化。茶单宁还有促进新陈代谢的作用，可以帮助人体减少皮下脂肪的堆积。

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