古人曾以兰质许茶,以兰入茶,且影响至深。今天,兰花香成为高档名茶品质优异的独特标志,具有天然兰香的茶和经人工兰花赋香的茶均是人们所喜爱的茶中珍品。说到有兰花香气的茶,产自安徽省泾县里坞坑的兰花茶是国家优质名茶,非常好喝。那么你知道四川一种带兰花香的茶叶是什么吗?下面茶文化网介绍几种。
1、雅安兰花茶
雅安产兰花茶的历史已经很久,但由于产量非常少了,市面上并不常见,四川兰花一年只开很少花,而且每株兰花花就那么几朵,花期短,产量低,其中只有春兰的花朵香香味非常好,其它的都不太适合制茶,这就限制了这款茶叶的产量。
首先要挑选自然条件下生长的非常优质绿茶,按一定比例配上四川独有的兰花反复窨制,使茶叶充分吸收兰花的香味,绿茶淡雅的口感混入兰花的幽香,整个过程不仅工艺繁琐,而且对茶坯和鲜花的要求都比较高,所以就更显珍贵,价格自然也不便宜。
2、开宇幽兰
开宇幽兰,产自于四川雅安市古道天叶茶业公司,经多年研发,精益求精,成为了蜀国天香兰花茶之一,是我国名茶新品种,此茶,兰香流转,圆润如诗,无苦涩味,适合爱茶人士。
幽兰的制作过程:采摘明前四川名山高海拔茶叶鲜叶,用当地盛产兰花进行分离窨制。针型,卷型都有,白豪显露,白中带绿,高雅秀丽!窨制所用的兰花有很多种,二到四月用春剑、春兰,四到六月用蕙兰,八到十月用寒兰,开宇幽兰,她既有兰花的幽香,又有绿茶的汤色。入口前,悠悠香气扑息而来,徐徐饮下,满腔的润滑细嫩,清心舒然。用山泉水及纯净水冲泡更佳。
3、天雪兰妃
天雪兰妃茶,属黄茶系。天雪兰妃香气四溢,兰香淡雅,成茶外形紧凑多毫、内质优异,用蒙顶山海拔1000多米以上高山明前早春优质生态茶胚为原料,加以优质名贵兰花精制而成。产于四川省蒙顶山市,外性紧细挺秀,白毫披身;口感兰香淡雅,唇齿甘甜。
4、碧池兰妃
四川茗茶,采用蒙顶甘露(绿茶)做茶底,用新鲜的剑zhi兰窨制,使茶叶吸收兰花的香气,成品茶中,没有花,但是花香保留的非常好。外形扁平挺秀,匀齐翠绿,香馥若兰,清高持久,泡在杯中嫩匀成朵,高长幽雅,入口齿颊留香,鲜醇回甘。
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