近年来，福鼎白茶的市场需求以每年30% - 50%的速度增长。今年3月中旬，福鼎市的春茶相继进入采摘期。鹤山白茶严格执行政府提出的茶绿管理方案，致力于打造"中国白茶民族品牌"，引领当地茶农靠茶致富。

关鸟山白茶品牌源于福鼎市关阳镇的标志性山——关鸟山。现已发展成为集茶叶种植、收购、加工、销售、茶文化推广为一体的综合性白茶企业。公司聘请当地茶农参与茶园管理和茶叶加工生产，为当地茶农提供就业机会，引领他们走向繁荣之路。

关鸟山白茶在关阳镇茶洋村基地拥有600亩的高山生态茶园，远离村庄，周围没有农田，植被繁茂，黄红碎石土，富含有机质和优越的矿物质含量。在茶园管理上，鹤山坚持不喷洒农药，只施有机肥，徒手除草。

在生产加工过程中，stork Hill坚持传统的日照枯凋与室内自然枯凋相结合的制茶工艺。每杯茶在阳光下晒干，萎凋时间不少于48小时，生产周期不少于180天，干茶水分控制在5%以内。公司聘请当地有经验的茶农负责冷却茶。同时,火车茶种植经营现代制造设备,如枯萎槽和烘干室,这样茶叶种植者可以跳出最原始的茶和茶叶种植,掌握新的茶制作技能,并获得额外收入通过参与茶生产加工的回采的季节。

近年来，福鼎白茶的市场需求有所增加，茶青的成交价格也有很好的上升空间。Stork hill公司在收购tea green时，本着给茶农赢利的原则，根据市场价格的波动，给茶农最合适的价格。

鹤山白茶的使命是生产"每个中国人都能喝得起的好白茶"。坚持福鼎白茶官阳高山纯料，做好"从茶园到茶杯"的质量安全控制，严格控制原料质量，严格执行检测指标，建立完善的评价机制。因此，质量稳定的鹳山白茶一直非常稳定，从不让一块不合格的茶进入市场。

经过多年的巧妙的管理,鹳高山白茶的品牌口号是"让180天,喝天然甜",和鹳鸟山白茶为其可靠的质量和信誉赢得了声誉"福鼎白茶地理标志商标授权企业","福鼎Guanyang茶行业协会理事会单位"荣誉称号,并获得福鼎现代茶产业项目主要处理清洁转换项目特殊补贴。鹳山白茶在企业发展壮大的同时，不忘社会责任，全方位扶持茶农，助力乡村振兴。

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