绿茶老茶树和新茶树的区别
很多人都说,在这个世界上,存活得越久的茶树,是具有越高的营养家价值的,不过也有人说,老树发展的空间不大,而且也有可能因为是老树的原因,就导致茶叶苦涩,容易流失营养,所以也有一部分人说肯定是新茶树好,因为新茶树的芽叶更为幼嫩,而且新茶树基本上是经过了优化的,内里的物质会更加多,与其在这里各执其词,不如来看看小编的官方解答,关于绿茶老茶树和新茶树的区别,立刻送给大家。
绿茶老茶树和新茶树区别
生长树龄不同
绿茶老茶树和新茶树从生长树龄上面就大有区别了,可以称得上是绿茶老茶树,生长树龄必须是在30年以上的,反之,树龄在30年以下的就是绿茶新茶树,因为绿茶老茶树比新茶树要存活得更久,所以绿茶老茶树的树围要更大,更粗壮。
叶片质感同
从叶片形状来判别绿茶老茶树与新茶树的话,也可以看出区别,因为绿茶老茶树经过多年来从土壤中吸收的营养物质,成分已经消耗得差不多了,所以绿茶老茶树的叶片是偏薄的,如果是绿茶新茶树的话,富含多种活性成分,所以叶片较为厚实,质感也比较的新嫩。
茶感体验不同
在饮用由绿茶老茶树以及新茶树所采制的茶叶水的时候,从茶感体验上,可以很好地将两者区别开来,绿茶老茶树与新茶树多少都会带着点苦涩的味道,但是绿茶老茶树的回甘速度比新茶树要快得多,而且也会更加醇厚耐泡。
以上提及到的关于绿茶老茶树和新茶树两者的区别,大家一定要熟悉,不过绿茶老茶树和新茶树并没有绝对的好坏,而且每个人对于绿茶老茶树和新茶树的看法都不一样,大家根据饮用习惯以及个人喜好来选择饮用就可以了。
以上就是关于绿茶老茶树和新茶树的区别的介绍,更多茶知识,请关注我们茶文化网.
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