黄山毛尖是绿茶，有绿茶典型的品质特征，口感滋味都比较好，冲泡的时候最好是选择用透明的玻璃杯冲泡，这样的话才可以正确的冲泡出一手好茶汤。下面和大家说下，关于黄山毛尖茶的冲泡方法。

《黄山毛尖的冲泡方法》

1、比例

也就是茶和水的比例，比例直接影响着茶的浓淡，一定要适度，这样的话才可以让我们品尝到茶的色、香；并且浓淡还对茶叶的物质浸出有直接影响；浓淡方面的话，还是根据自己个人口味喜好去喝，一般建议适中一些；冲泡黄山毛尖的话，一般都茶和水的比例是在1：80左右；经常见的那种白色瓷杯的话，每杯茶叶可放茶叶3克左右；玻璃杯的话，大概是每杯2克。

2、水温

冲泡不同的茶叶需要用不同的水温；很多茶友们都喜欢用滚烫的开水去冲泡茶叶，但是其实这是不正确的。冲泡毛尖茶，一般都应该用沸水去冲泡，这样的话可以促使茶叶内的营养物质给浸出来；不过假如是嫩度非常高的毛尖茶，那么应该选择用80-90度的开水去冲泡，这样的话才可以冲泡出茶汤青脆、香气纯正、滋味甘醇的茶汤来。

3、出汤时间

一般冲泡黄山毛尖的话，那么就是在3-5分钟左右的时间，不可以太长，也不可以太短；太短的话是不利于茶叶中营养物质的浸泡的；把黄山毛尖放入茶杯内以后，倒入少量的开水，以浸泡过茶叶为住，加盖子盖个3分钟左右的时间，然后再加入开水7-8成左右，就可以出汤，趁温喝。

4、次数

一般冲泡毛尖茶，冲泡次数在3-4次就好了；第一遍的话，作为洗茶用，应迅速的倒掉；然后第三道、第四道水是可以直接喝的；喝的时候，茶杯内的茶树剩下3/1的时候，就应该加入开水，这样可以维持茶水的适当浓度。

以上就是关于黄山毛尖的冲泡方法介绍了。黄山毛尖是一款很不错的绿茶健康喝，生活中适当喝可以促进身体健康，大家在冲泡的时候一定要掌握好相关的冲泡方法，这样的话才可以方便我们品尝到它的美好哦。

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