众所周知,肉桂茶属于是武夷岩茶的其中一个品种,属乌龙茶系列,产自于福建省武夷山风景区内,属于是武夷岩茶中非常著称的名枞,也是武夷岩茶中的主要品种,现在正被大力推广繁育。

武夷山肉桂茶如何冲泡,其实里面有很多讲究,比如茶具的选择,水温的控制,泡茶出汤时间等等,这些都是有很高要求的。下面一起带领大家来看看,武夷岩茶肉桂茶的正确冲泡方法。

准备工作

一般茶具的选择,选择用紫砂壶去冲泡的好,并且茶壶容器尽快小一些,并且茶壶宜扁,不宜高;因为茶壶小,冲泡的茶汤少,滋味才够浓醇,细细品尝,才可以品尝出武夷岩茶的“岩韵味”来。

冲泡岩茶,最好的水温建议是在95-98度,尤其是第一次冲泡,那么水温不宜沸腾;而在之后冲泡次数里面,才使用沸水冲泡。

1、首先用烧开的开水,烫洗一下所需要用到的茶具,让茶具达到一定的温度,这样可以起到洗杯、温杯的功效,有利于茶叶香气的恢发。

2、接着在茶壶内放入部分茶叶,一般以容器量的一半茶叶量为佳。

3、以茶量为准,一般茶叶比例是1:20-25毫升的水,也就是一克茶叶搭配20-25毫升的水即可。

4、第一次冲泡的话,冲泡时间是1分钟,然后第二次的话,是1.5分钟,第三次冲泡的话,是在3分钟左右比较合适的;接下来的每一泡,都可以适当延长一下冲泡时间,尽

量的保存汤色和第三泡一致,优质武夷岩茶,往往可以冲泡6-7次以上,高品质的至少可以冲泡10次,大家只需要掌握好相关的冲泡方法即可。以上就是关于武夷岩茶肉桂茶的冲泡方法介绍了。大家冲泡肉桂茶的时候,一定要注意掌握好相关的冲泡技巧,这样的话是可以有效的冲泡出独特的“岩韵味”哦。

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