正山小种是一种非常有名的茶叶,也是世界上最早的红茶,其生产历史相当悠久,迄今已经有四百多年历史了。那么正山小种的产地在哪里呢?现在,就一起来看看正山小种红茶的产地。
一、正山小种产地介绍
正山小种是世界红茶之鼻祖,为我国生产的一种优质红茶,又称拉普山小种。其茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,茶汤为琥珀色与深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。
二、正山小种产地的地理环境
正山小种之所以有如此高的品质,当然与它优越的地理环境是分不开关系的,而且这也是非常重要的因素。那么桐木关土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。山高林密。随着四季的变化,落叶,枯萎的植物植被,成了正山小种茶树天然的绿色肥料。也正因为如此,正山小种茶园基本不施肥料。茶区冬季气候寒冷有积雪,冻土可达4厘米左右,且茶虫天敌有70多种,正山小种茶园基本不需要施任何化学农药。因此,我们可以看出,正山小种的品质为什么如此好的原因了。
三、正山小种产地的气候环境
当然,正山小种产地除了地理环境好之外,它的气候环境也是相当之适宜正山小种的生长的。那么桐木关四面群山环抱,山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度85%,大气中的二氧化炭含量仅为0.026%,当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点。另外,雾日多达100天以上,春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C日照较短,霜期较长,土壤水分充分,肥沃疏松,有机物质含量高。茶树生长繁茂,茶芽粗纤维少,持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。
四、正山小种的功效
1、去脂减肥 正山小种具有去脂减肥的功效,对于肥胖人士来说是极好的茶品。因为正山小种与脂肪的代谢关系密切,茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而具有减肥的功效。
2、消食健胃 正山小种具有消食健胃的功效,从而有助于调节肠胃功能。因为正山小种味性温和,在适宜的浓度下,喝对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的红茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期喝可起到养胃、护胃作用。
3、美容 正山小种具有美容的功效,从而能够有效保养肌肤。因为正山小种红茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的功效,在海外被称为“美容茶”。
4、抗衰老 正山小种具有抗衰老的功效,从而能够有效延年益寿。那么经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。正山小种中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程。
5、防辐射 正山小种具有防辐射的功效,从而能够有效减少辐射的伤害。那么据广东中山大学何国藩等用正山小种红茶进行的研究结果表明,喝正山小种红茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
6、防癌抗癌 正山小种具有防癌抗癌的功效,从而能够有效避免癌症的发生。那么科学家通过大量的人群比较,证明茶文化网群的癌症发病率较低。而正山小种含有多种丰富的抗癌微量元素,杀癌细胞的作用强烈。
以上内容就介绍到这里,通过上述内容的介绍,我们不仅认识了正山小种红茶的产地,也知道了它具有的多种功效,是对人体有益的茶。所以,养生保健的话,正山小种红茶也会有不错的功效。
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