我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
正宗的八宝茶配方
正宗的八宝茶配方,源于四川,所以先给大家介绍四川版的正宗八宝茶都有哪些材料,茶叶,大家可以选用毛尖绿茶或者是普洱茶,另外,再加上红枣、桂圆、枸杞、核桃仁、芝麻、葡萄干、菊花,另外再加上白糖进行调味,就成就了一款正宗的八宝茶了。因为八宝茶是具有地域性的一款茶饮,所以根据地区的不同,人们一般都会对正宗的八宝茶配方进行一定的改良,下面给大家介绍回族的一款正宗的八宝茶配方,其中就包含了罗汉果、花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干、菊花、茉莉花,最后同样用白糖进行调味就好了。
正宗八宝茶的冲泡
无论是冲泡哪种方式的正宗八宝茶,都需要用到100摄氏度的沸水来冲泡,而且冲泡八宝茶的时候,最好是用盖碗,这样不仅可以对八宝茶进行保温作用,也可以防止拿起八宝茶饮用的时候会烫手,当八宝茶在盖碗中焖着大概5分钟之后,就可以开始饮用八宝茶了。
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