喝武夷岩茶的投茶量一般为8g,适合盖碗冲泡,能呈现出最真实的滋味,当然也可以用紫砂壶来泡。那么泡8克岩茶用多大的紫砂壶合适呢?茶文化网今天来说一说多少容量的壶适合冲泡岩茶。
8克岩茶用多大的紫砂壶?
一般而言,武夷岩茶如大红袍的投茶量可先按茶水比1:20来冲泡,也就是110ml的盖碗放6-8克岩茶,紫砂壶同样如此,可以根据茶水比例来选择容量,一般用110cc左右的,后续根据口感做相应的调整,找出最适合自己容量的壶与投茶量。
每个人都应该有每个人自己的茶水比例,这点很重要。1比20的比例可能对于有些茶友来说,茶太浓了,但对于以茶为生的人来说,这个比例比较能够完整的了解这一款茶的滋味。
岩茶类重焙火的高香茶,适合高温冲泡,用壶壁比较厚、壶口相对较小,壶身圆润饱满的紫砂壶,比较容易保持水的高温,也不容易让香气飘散。至于泥料,其实影响不大。硬要再做选择的话,筛目小、泥料细腻的朱泥壶比较好,因为不夺香,且养出的壶颜色光泽较好。
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