关于肉桂茶,想必喜欢饮茶的人都知道,它是武夷岩茶中一个重要的品种,也是品种很高的名枞,属于高香型的品种,因生长环境的独特性,所以促进了这款肉桂茶品种独特,以突出的口感成为了茶叶界中的王者。那么,作为消费者来说,如何挑选肉桂茶呢?优质武夷肉桂茶的标准是什么呢?下面一起来看看相关介绍。
优质肉桂茶的标准是什么?
一般情况下,挑选茶叶,我们需要从多个方面去考虑它,而挑选肉桂茶的话,那么挑选标准也和其他茶叶相类似,主要是从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等几个方面去挑选。
优质武夷肉桂茶具备哪些标准呢?优质肉桂茶的最基本表现,往往是从它冲泡后的香气、滋味、叶底体现出来。假如一款优质的肉桂茶,那么冲泡后,茶汤清澈黄亮,且清香扑鼻,一口喝,满口的茶香、茶气,回甘迅速且强烈,表现出来的香气十足,没有任何的苦涩滋味;并且优质武夷岩茶有耐冲泡的特点,冲泡7-8次以后,依然有余香;冲泡后,其叶底鲜活,柔软,富有弹性。
其实,上面的这几点都足以表现出优质武夷岩茶的标准。那么相反的,品质不好的肉桂茶都会有哪些表现呢?主要是味道上的问题,假如茶汤滋味表现苦涩的情况下,并且这种苦味是经久不散的话,那么这样的肉桂茶往往是工艺方面出现了一些味道,而导致茶叶表现出有苦涩滋味口,喝后苦涩味道一直不会散去;涩也许还能通过后期焙火降低涩感,而苦也许会越焙越苦,其次还有滋味单薄,喝起来只有香,茶味不足,空空的,不耐冲泡。
以上的这几个可以作为大家购买优质武夷肉桂茶的一个重要标准。并且每一种茶叶都拥有属于自己的重要特性,而肉桂茶自然也是一样的,它属于是那种高香型的,香气标准十足,并且还附带有花果香味,这样的肉桂茶才是真正的优质肉桂茶。
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