九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。更多关于茶资讯,请关注茶文化网。在武夷茶树品种系列中,肉桂是茶树的品种名,也是其成品茶的商品名,久负盛名,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下武夷岩茶属于什么茶吧!
武夷岩茶属于什么茶
武夷岩茶,属于乌龙茶,独具岩韵,是中国的传统名茶。茶文化网,尽在分享中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,岩骨花香明显,是可贵的乌龙茶极品。
武夷岩茶的品质特征
武夷岩茶成茶,条索紧结、或细紧或壮结,叶端扭曲,似蜻蜓头。光华乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色,有明明的岩骨花香,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等。滋味醇厚鲜爽,独具岩韵。
武夷岩茶的产地
武夷岩茶,产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带,茶树发展在岩缝之中。武夷山属丹霞地形,中亚热带海洋性天气,四序理解,无霜期长,雨量充沛,泥土肥沃,中国十大名茶,很是得当茶树的发展。
武夷岩茶的品种分类
武夷岩茶,因产茶所在差异,可分为正岩茶、半岩茶和洲茶,首要的品种有:武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。而岩茶中最闻名的茶品有:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,其余品种尚有瓜子金、金钥匙、半天腰等。
武夷岩茶的功效
武夷岩茶富含身材必须的多种维生素、肌醇、矿物质、氨基酸等营养因素,具有明目益思、利尿消毒、健胃消食、延缓朽迈、抗菌消炎等保健功能。
肉桂茶的适宜人群
1、平时畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者可以喝;
2、妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者可以喝;
3、腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者可以喝;
4、外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者可以喝。
肉桂茶的泡饮方法
1、茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
2、水量:以茶量为准,一般一克茶叶20~25毫升水。
3、水温:应达初沸98度以上,特别是第一次冲泡。
4、浸泡时间:第一次1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
综上所述,武夷岩茶属于半发酵茶,以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区,武夷岩茶是中国十大名茶之一,岩茶妙在回味之中,就如佳人抚琴,曲终之后余音绕梁不绝如缕!
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