黑茶洗头可止痒秀发。黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中,蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分,茶多酚等物质又具有抗菌,消炎,抗过敏等作用。因此黑茶(禅洱茯茶)茶汁是天然的营养护发香波,具有祛屑止痒护发的功效,长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。
花式黑茶调饮
调饮一:陈皮枸杞黑茶
陈皮有着理气健脾、消食去腻的功效;枸杞可清热养肝,提高免疫力。两者相加在搭配黑茶,可以说是冬季养生的绝佳饮品,尤其是对寒冷的冬天还要在电脑面前办公的白领办公一族来说,既养生又好喝。
陈皮枸杞黑茶
制作方法很简单,直接用盖碗冲泡法将8克的黑茶用沸水冲泡之后滤出茶汤,再将2块陈皮和10克左右的枸杞加入茶汤之中,一杯养生功效十足又口感上佳的陈皮枸杞黑茶就出炉了。
调饮二:蜂蜜黑茶
蜂蜜有着“除百病、和百药”之称,有着美容养颜、抗衰老、提高免疫力等均有良好的功效。再配上滋味醇和的黑茶,不仅健康养生,而且更添几分蜜甜感,让黑茶变得更好喝。
蜂蜜黑茶
制作方法也不难,将黑茶茶汤冷却到60度之后,加入蜂蜜搅拌均匀即可。不过切记,蜂蜜不能用沸水泡,一定要等茶汤冷却到大约60度再放入才行。
调饮三:菊花黑茶
菊花性微寒,黑茶性温和,两者搭配可以说达到了取长补短的作用。尤其是菊花那清新的香气配上黑茶醇和的口感,不仅在口感上互补,更是取二者保健功效之所长,可以说是冬季养生的必备之选。
菊花黑茶
制作方法也很简单,趁热在黑茶的茶汤之中放入两朵菊花即可。值得一提的是,菊花黑茶有着很好的清热解毒和降火的作用,尤其适合热性体质的朋友。当然,冬天吃完火锅之后来上一杯,不仅消食而且清热。
黑茶茶叶采摘之后要进行加工,且加工工艺复杂,通过萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥这一系列复杂工序之后制成黑茶。泡上一杯黑茶,茶叶的颜色慢慢加深,茶的清香也逐渐变成一种浓烈而纯净的香气。
黑茶原是“边茶”,早在16世纪末期便被商贾越境私贩。到了明朝,黑茶才定为“官茶”,专销西北,至陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区,故又称“边(销)茶”。黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类,生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多。产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销。历史上,茶商通过茶马古道将安化黑茶贩运至西藏、新疆等地。
黑茶中含有碘和氟化物,能去腥味,如用安化黑茶揉洗猪肚子效果非常好; 安化黑茶中的维生素C、芳香油和茶多酚还能去口臭。
对黑茶来说,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。
陈年的黑茶较其他茶类存在一定的风险,但与剂量有关,曾有研究显示廉价的湿仓储存的普洱茶黄曲霉毒素偏高。
黑茶属后发酵茶,所谓后发酵,是指茶叶通过高温处理(杀青或干燥)后再进行堆积发酵。茶叶(青毛茶)在后发酵过程中,湿热的作用和微生物的作用,使茶叶中的物质发生一系列的变化,茶叶颜色由绿色逐渐加深变成黑褐色,滋味变得浓醇,消除了粗涩味,最终变成黑色的茶叶。
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