目前黑茶在国内茶叶产量当中的比重依然比较低,数据显示2019年我国茶叶产量当中66.6%是绿茶,而黑茶产量仅占6.9%。与其他绿茶、红茶的知名品牌而言,黑茶的品牌知名度依然比较低,特别是市场的开拓难度比绿茶、红茶更大。因为过去黑茶往往作为一种边销茶,因此在内地和沿海省份没有饮用黑茶的习惯,在出口市场欧美主要以绿茶、奶茶为主,中东以薄荷绿茶花茶为主,日本以煎茶煮茶为主且注重茶道及茶文化,南美以散茶及花茶为主,因此导致黑茶的出口受到较大的影响。目前来说黑茶的市场销路主要通过降脂减肥等保 健功能打开内销市场。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重 点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
黑茶中的茶黄素对于流感病毒的侵袭具有一定的抑制作用。平时适当的饮用黑茶不仅可以消除体内油腻,而且还能清扫血脂,保护血管,同时达到防止肥胖的作用。黑茶中含有较丰富的营养成份,主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
人们在饮用黑茶时也要注意,喝黑茶也是有诸多禁忌存在的,像孕妇和营养不 良的人群就能喝黑茶,黑茶中的咖啡碱会影响胎儿神经的发育,同时也会阻止人体对蛋白质的吸收,因此他们不能喝黑茶,另外失眠、贫血以及处于哺乳期的女性是都不能喝黑茶的,不然也产生对身体特别不利的情况。
茶的种类可以划分出很多,但是最为经典的还是六大茶叶。根据颜色分为绿茶、黄茶、白菜、青茶、红茶、黑茶,这六大茶叶的分类是最笼统的概念。黑茶是什么茶?黑茶自然是我国六大茶叶之一。
黑茶因其独特的清脂去油功效,古往今来,受到众多名家喜爱,清代两江总督陶澍(土生土长的安化当地人)曾写诗道:“茶品喜轻新,安茶独严冷。古光郁深黑,入口殊生梗。宁吃安化草,不吃新化好。宋时有此语,至今犹能道。”
喝黑茶具有三大好处,和黑茶具有多种养生保 健的功效,对人体的好处比较多,可以起到降脂降压的作用,并且也具有减肥瘦身的功效,可以起到软化心血管的作用,能有效预防心脑血管疾病,并且能够增强心血管的弹性,可以起到扩张血管的作用,经常喝黑茶,具有多种保 健功效,而且能有效预防多种疾病。
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