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金尖藏茶,有“越陈越香”的说法,收藏空间是非常大的,这对于茶友来说,不仅仅在品尝中可以得到乐趣,而且从收藏方面的话也是比较好的一款茶叶。有的茶友问,这金尖藏茶是否有保质期呢?

【金尖藏茶有保质期吗?】

一般来说,国家对食品的保质期都是有限的,如果是包装类的食品,保质期也是有的。

金尖藏茶的保质期长短,其实也是有规定的,存放得当的情况下,至少可以存放个数十年的时间;当然了,这样的保质期前提下是在茶叶没有受潮变质的情况下,才是有十年保质期。因此,如何存放金尖藏茶成为了决定它保质期的一大关键。

如果金尖藏茶在存放过程中出现受潮、变质的话,那么这样的金尖藏茶往往存放一年时间就不可以喝了。因此,茶叶如何存放,成为了决定保质期的关键。

存放金尖藏茶,一般要求做到密封、通风、干燥、环境好;细节很重要,很多因素都会干扰它的保质期延长,所以大家一定要学会懂得,如何去存放金尖藏茶。

金尖藏茶有保质期吗?雅安金尖藏茶的存放方法

【金尖藏茶的存放方法】

金尖藏茶,是一种深发酵茶,存放时间越长,其中味道也就更加的醇厚、甘爽、陈香;存放越久的金尖藏茶,可以说经济价值也就越高的。存放金尖藏茶的过程中,应注意下面这些问题。

1、保存金尖藏茶,宜选择室内痛风性良好的地方,忌潮湿。

2、室内空气湿度大于70%的时候,应定期的抽湿、或是勤打开窗来透风,避免因为空气潮湿,而导致金尖藏茶发霉。

3、存放环境空间里,忌存放一那些有强烈异味的材料。比如油漆、酒、香皂、樟脑丸等,因为茶叶有很强的吸附性,避免出现串味。

4、每年定期存放茶叶,应把茶叶取出,然后放在太阳底下晒1-2次。

5、藏茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛,外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。

【存放了多久的金尖藏茶好喝?】

一般来说,存放得当,正常发酵的金尖藏茶,2-3年左右口感就已经是非常的醇和了,如果是深度发酵的话,那么至少需要3年以上的时间,口感才会有明显的变化;金尖藏茶的用料上,等级越高,反而不利于后期的陈化;相反的,等级越低的金尖藏茶,后期转化会更好一些,所以说,并非是等级越好的金尖藏茶,存放价值也就越大的,而往往等级比较低的金尖藏茶,后期可以给你带来更多的惊喜。

1、压制厚的2-3个月

这个时候的金尖藏茶,堆味重,性燥热,高温蒸压以后的水味依然存放,但有金尖藏茶的醇香甘甜;这个时候去品尝它,主要是为了试茶,来决定它是否适合后期存放。

2、存放三年以后

金尖藏茶的堆味去除得差不多了,内在物质也基本上稳定了,香甜醇滑很明显;这个时候去品尝它,可以从中品尝到很好的味道,可以感受它的改变,有清甜甘香、醇滑细腻的特点,而茶性也有燥热变成了温润,偏寒体质可以常饮。

3、存放十年后

这个时候的金尖藏茶,可以说是最佳品饮期,茶叶已经进入了稳定、缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。

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