黑茶和普洱茶的区别 黑茶和普洱茶有哪些不同的地方
黑茶与普洱茶都是我们生活中最常喝的两款茶,这两款茶叶是有一定的区别的。对于一些经常爱喝茶的人来说,喝茶就是他们人生中最大的乐趣,也是早已经习惯了的一种生活了。不管喝什么茶,都是很有品味的,下面我们来看一下黑茶与普洱茶的区别。
黑茶和普洱茶的区别
1、发酵不同
黑茶是采用了加工湿度,是鲜叶本身水分杀青的剩余部分,杀青后的残余部分,是存有酶促呼吸的作用,黑茶形成与初制。普洱茶则是经过采摘后,是需要杀青,还有揉捻,毛茶干燥,以自然的方式陈放。为熟茶是经过人工快速的发酵,洒水工序制作而成的茶品。
2、加工工艺
黑茶的加工的原料是中小叶种,原料是初级的,原料嫩变的不同,加工的时间长短也不同。而普洱茶是原料是云南的大叶种,是利用人工调节水分,空气、温度、还有实现了有限控制的微生物及热水的作用,次啊发展出里高温发酵的普洱茶。
3、功效不同
黑茶是性温,是可以暖人的阳气,多喝黑茶还可以很好的减肥降脂的,有很好消炎杀菌的作用的。而普洱茶则是可以很好的利尿散寒,解酒解毒,还可以很好的消食化痰。长期饮用还会有很好的对高血压喝脑动脉硬化有良好的一个治疗效果。
4、品质口感
黑茶普洱茶的品质都是非常的好的,从口感上面来区别,黑茶喝起来口感会比较的重,醇厚,回甘。而普洱茶则是非常那个柔一些,口感会比较的清淡鲜嫩一些,所以这种茶都是有很独特的一个特色的,包括品质也是一样的,各有各的好而已。
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