十两茶是安化的一个传统名茶,属于黑茶类茶叶,其与日月同在,与环境共生,在自然环境条件下,品质不断得到升华。但凡是食用的物品都有一个保质期,十两茶具有越陈越香的品质,那么十两茶的保质期是多久呢?下面一起来认识看看。

 一、十两茶的保质期

  十两茶属于我国六大茶系中的黑茶系列,而不同的茶系其实它的保质期是有所不同的。那么黑茶的存放时间在茶叶种类里是比较久的,当然许多人陷入误区觉得越久越好。即使是湖南黑茶,它下属的砖茶与散茶贮存时间又不相同,两者需要分开来议。

  于存放时间,国家标准规定:湖南黑茶在清洁、防潮、无异味的条件下能够长期保存。一般认为砖茶存放10~15年,千两茶10~15年,散茶5~10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1~2年即有较好的口感。而十两茶与千两茶的区别只是重量的区别,因此十两茶也是可以长期存放的,且时间越久,口感更醇厚、自然,其药理保健功效则更加突出。

 二、十两茶的保存方法

 1、存放地点 首先,十两茶在保存时要讲究的第一点就是存放地点,即要通风、防潮、阴凉、干净。尽量不宜与其他物品放在一起,最好不宜与香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

 2、存放器皿 其次,十两茶在保存时要讲究的第二点就是存放器皿,即主要针对散茶的存放,以皮纸、篾篓、陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。

 3、存放规则 再次,十两茶在保存时要讲究的第三点就是存放规则,即应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖、茯茶、千两饼、天尖不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,黑茶最好是单独存放。

 4、地域分别 从次,十两茶在保存时要讲究的第四点就是地狱分别,即川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区,常年干燥,通风是重点,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。

 5、季节区别 最后,十两茶在保存时要讲究的第五点就是季节区别,即一般来讲,春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。而秋冬两季比较干燥,要经常打开窗户通风换气。

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