野生茶有很好的的功效与作用,长期饮用不仅清凉解暑、健胃消食、消除烦躁与咳嗽,同时也有利于降低血糖、血脂。但是,你真的了解野生茶吗,你是否知道野生茶有哪几种呢?不知道的话,下面跟随茶文化网一起来看看野生茶特点简介吧。
一、野生茶是什么茶?
从狭义上来说,“野生茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树,它们往往有悠久的生长历史,并且难以追溯其起源。
而从广义上来说,“野生茶”还应该包括那些经过人类之手栽培,但后期又由于自然或人为原因被遗弃,长时期存在于天然林中自然生长的茶树。
二、野生茶有哪几种?
目前,市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。
自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零零散散这一颗那一颗,性状不一,最为难得。
栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重复开发利用的茶树,因此类茶园较少,故栽培型野茶产量也不大。
三、野生茶有哪些特点?
1、野生茶大多较原始,嫩叶无毫毛或者很少毫毛;
2、野生茶毛茶大多为墨绿色;
3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索;
4、从口感上来说,野生茶茶性较强,内含物质丰富,山韵明显,耐泡程度高。
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