铁观音属于乌龙茶中的一种,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,冲泡后会有天然的兰花香,并且香气馥郁持久,滋味也较为甘醇,具有独特的清香雅韵。但是,为什么铁观音这些年喝的人少了?其原因有哪些?
1、负面信息多
铁观音没人喝,可能是因为近年铁观音的负面信息较多,前几年的铁观音被商家炒的价格奇高,好些不良商人为了利益以次充优,坑害了许多消费者,扰乱了市场,大大降低了人们对铁观音的信任,所以铁观音喝的人越来越少。
2、新茶较多
铁观音没人喝,可能是因为新茶较多的原因,现在市面上的好些铁观音,大都是制作不到一个月就拿出来卖了。铁观音新茶性寒,不可过多饮用,容易伤胃,因此有好多人在饮用之后出现了各种不良反应。
3、口感清淡
铁观音没人喝,可能是因为口感清淡的原因,现在大多数人都比较喜欢口感浓郁的茶,比较有滋味,铁观音的口感不如黑茶、岩茶浓郁,不符合人们的口味,所以喝的人不多。
4、杂质较多
铁观音没人喝,可能是因为杂质较多的原因,有些铁观音茶在制作的时候,里面多少会掺入一些石子、灰尘之类的,影响铁观音的口感。有的人有洁癖,认为铁观音不太卫生,于是喝的人就少了。
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