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铁观音春茶什么时候上市?✔

2020-09-16 11:13来源:茶文化网分类:铁观音 阅读:
 

其实对铁观音茶叶有点认识的茶友们都知道,铁观音春茶上市时间;但同时对于部分新茶友来说,依然不认识这个问题,那么今天我在这里就跟大家来说下,关于铁观音春茶上市时间的问题做个介绍。

铁观音春茶什么时候上市?✔

铁观音春茶上市准确时间

在我们安溪县当地,根据当地气候来算的话,那么铁观音的萌芽期一般都是在3月下旬,一年可以采制四季;而谷雨到立夏,也就是每年的4月下旬到5月上旬,是铁观音春茶采摘的最佳时间;而铁观音上市的最佳时间,往往是在5月1号后的;铁观音春茶的产量占据了全年总产量的40-45%。

然后我们顺便来说下,其他三季的铁观音采摘时间吧:

夏茶:采摘时间是夏至到小暑,也就是6月下旬至7月上旬,夏茶的产量占全年铁观音总产量的15-20%。

暑茶:立秋至处暑,也就是8月上旬到8月下旬采摘的为暑茶,产量占全年铁观音总产量的25-30%。

秋茶:秋分至寒露,也就是9月下旬到10月上旬的称之为是秋茶;上市时间是在寒露至后。

铁观音春茶的价格

铁观音全年产量中,以春茶、秋茶的产量是最大的,而高品质的铁观音,往往来源于春秋两季,因为有“春水秋香”的说法,不过,因为铁观音春茶和秋茶都各自有不同特点,所以价格方面也是有区别的。我们来看看,关于铁观音春茶的价格。

铁观音春茶,是茶树越冬后第一次萌芽采摘制作的茶叶;因为春季温度适中,雨量充沛,所以春茶鲜叶茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,内含丰富维生素、氨基酸,所以春茶滋味鲜货,且香气宜人,有非常好的保健作用;铁观音茶树营养物质丰富,内含维生素、芳香物质较高,所以滋味鲜爽,香气强烈、外形条索紧结重实。

铁观音春茶,萌芽期是3月下旬,鲜叶采摘标准,比如是嫩梢形成蛀芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面,采下二、三叶,不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶尖、不带单片,不带鱼叶、不带老梗;生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优。因此,铁观音春茶价格也因此偏高。

铁观音春茶品质是非常高的,成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽油亮,带砂绿色,红点明显,具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,砂绿带白霜;其汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,呈稠面光泽,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,香锐而浓,有“绿叶红镶边,七泡有余香”。

根据我们做了多年的铁观音茶叶批发,其实春茶也有等级之分,低端的春茶价格为30-100元一斤;而中等春茶价格在100-300元一斤;上等春茶价格为300元;假如是自己喝的话,那么一般价格在200元左右的春茶品质就已经相当不错;假如是送礼的话,那么可以选择特级铁观音春茶,价格在500-600元左右的;其实我们没必要一味追求价格贵的铁观音,贵不代表就一定好。

关于“铁观音春茶”知识就介绍到这里。虽然说铁观音一年四季都有得采制,但春茶和秋茶品质最佳哦。

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