木栅铁观音，是一款产自于台湾省北部木栅地区的高山茶，为半发酵的青茶，是乌龙茶中的极品茶，独特的加工工艺，促使了这款茶叶中的鲜叶物质含量是非常丰富的，所以生活中适当喝的话是可以促进身体健康的。下面一起来认识下，关于喝木栅铁观音的功效作用，还有相关的禁忌。

《木栅铁观音的功效作用》

1、木栅铁观音可减肥祛脂

随着现代生活水平的提高，许多人大鱼大肉下导致身体脂肪堆积越来越多，长期得不到清除的脂肪会给身体健康产生很大的健康影响，甚至导致引起许多疾病的发生。。研究表明，木栅铁观音茶内含大量的茶多酚物质，可以提高脂肪分解酶的作用，可以促进酶的代谢活动；生活中常喝木栅铁观音茶的情况下是可以分解脂肪、排泄脂肪，有效的去除脂肪，帮助缓解身体的肥胖问题。

2、木栅铁观音可清热降火

木栅铁观音的加工是半发酵，茶性寒冷，属于是清热、降火的健康饮料。尤其是在夏季酷暑的时候，喝上一杯清凉的铁观音的话，那么是可以帮助达到生津、解暑、降火的功效的。

3、木栅铁观音可抗衰老

当身体的不饱和脂肪酸过度氧化的情况下，那么会产生活性高的自由基；而自由基活性成分高也会导致不饱和脂肪酸过度氧化，这样会导致细胞功能突变或衰退，从而引起许多疾病的发生。木栅铁观音茶所含的多酚类化合物可以防止过度氧化，可以间接的帮助清除自由基，从而达到延缓衰老的作用。

4、木栅铁观音可预防龋齿

龋齿，也就是我们常说的蛀牙，俗话说“牙疼不是病，疼起来要人命”。发生龋齿的原因有很多，我们再日常生活中需要做到的是预防牙齿钙质化，消除牙齿口腔细菌，这样的话是可以避免龋齿的发生的。铁观音内含有较为丰富的氟含量，这些物质都是可溶于水的，很容易和牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

5、木栅铁观音可提神醒脑

喝铁观音是可以提神醒脑的。因为铁观音内含的茶多酚、茶碱含量是比较丰富的，因为是半发酵茶，所以鲜叶天然物质含量丰富；这些物质可以刺激我们大脑中枢神经，可以有效的提高我们大脑兴奋，增强思维反应能力，对于精神不集中、困顿、疲劳等，都是可以去喝一些铁观音茶叶的哦。

《木栅铁观音的禁忌》

1、忌空腹喝

空腹情况下最好不宜喝铁观音，因为铁观音的鲜叶物质成分比较多，空腹喝会冲淡胃酸，还可以抑制胃液的正常分泌，这样是不利于消化的；并且还会导致茶叶不良成分进入血液内，从而引起心慌、心悸、胃部不适的现象发生，这样的现象被称之为是“醉茶”。

2、不宜喝太烫的茶

喝太烫的茶水对喉咙是不好的，会刺激食管和胃管，长期喝太烫的茶水，甚至会引起器官的病变，比如咽喉炎等，所以建议大家还是要等茶汤温度降低到温热的时候再喝的好。

3、不宜喝浓茶

饮茶虽好，但切忌不可以太浓，因为浓茶中的咖啡碱、茶碱多，刺激性强，是很容易引起头痛、失眠、的现象发生的，尤其是对于经常容易失眠的人来说，喝太浓的茶叶会严重影响睡眠，晚上出现睡不着觉的情况。

4、贫血人群不宜喝铁观音

铁观音内含的鞣酸含量是非常多的，这些物质可以和身体内的铁结合成不溶性结合物，可以使身体得不到铁的来源；尤其是在月经期间，更加不宜喝铁观音，否则的话是非常容易出现缺铁性贫血的哦。

以上就是关于木栅铁观音茶的功效作用、喝禁忌介绍了，大家看完以后，可以在生活中选择适当喝铁观音，这款高山茶不仅仅可以给人的口腔带来嗅觉享受，还可以从中收获健康，但是一定要注意的是它的喝禁忌。

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