下面就是茶文化网为大家精心整理的"菊花茶为什么会变绿色？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：

菊花茶为什么会变绿色？

1. 水温过高

菊花茶是一种传统的养生茶饮，原本冲泡后茶汤的颜色清澈，茶汤变为绿色的主要原因和冲泡的水温有关，水温过高会让茶叶中的叶绿素被溶解，茶色就会变成绿色，另外如果冲泡茶叶的茶水偏也会让茶汤颜色变绿。

2. 冲泡时间过长

菊花茶变绿不只是水温的原因，冲泡的时间过长也会变绿，菊花茶含有黄酮类物质，因此冲泡后的茶汤颜色是淡黄色，但黄酮类物质非常不稳定，长时间接触空气就会氧化，茶汤会失去原本的黄色，变为相对较深的绿色。

3. 干茶加入硫磺

菊花茶变绿还有一个原因是干茶中被加入了硫磺，有一些商户为了让菊花茶的干茶看起来比较好看，会直接把菊花茶放在硫磺中浸泡，表面看起来虽然色泽艳丽，但遇水冲泡后会导致茶色变绿，另外如果菊花茶在隔夜的情况下会变成墨绿。

以上就是关于菊花茶为什么会变绿色？的介绍了，想更深入的了解，更多相关茶叶知识，请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

上一篇：黑茶的冲泡方法和步骤？   下一篇：秋天喝什么茶最好养生？