福建是我国著名的产茶省份,不仅有极多的乌龙茶名品,还有许多白茶产区,可谓是青、白两茶的专属加工厂,只是福建茶叶品牌有哪些品牌呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
福建茶叶品牌有哪些品牌
1.安溪铁观音
安溪铁观音是福建茶叶品牌中出名的一个,也是我国十大名茶之一,其产于福建省安溪县,纯种成茶具有“红芽歪尾桃”的特点,冲泡后香味浓郁迷人,汤色油润青翠,品味时一股醇厚甘爽感明显。
2.武夷岩茶
武夷岩茶和安溪铁观音一样均为中国十大名茶之一,也是福建省最具有代表性的品牌,不过武夷岩茶具有独特的岩韵风味,且该茶指代铁罗汉、大红袍、肉桂等多个品种,即凡是在武夷山生长且具有岩韵风味的乌龙茶,均为武夷岩茶。
3.永春佛手
永春佛手因产于福建省永春县,且茶树的叶形酷似佛手柑而得名,具有红芽与绿芽之分,其中红牙的品质以及口感最好,绿芽次之,另外永春佛手的香味具有一股绵绵、幽远的感觉,闻之沁人心腑。
4.黄金桂
黄金桂与铁观音一样为产于福建省安溪县,但两者的具体茶区不同,且风格迥异,是福建最出名的一大乌龙茶品牌,另外黄金桂的茶树是众多制作乌龙茶的树种中,发芽最早的一种。
5.闽北水仙
闽北水仙是产于福建建瓯县及建阳县的乌龙茶,其外形紧结厚实,色泽油润有光泽,颜色呈现暗沙绿色,香味浓郁迷人,且清雅的兰韵明显,入口醇厚甘甜,回味悠久、口齿留香。
6.白牡丹
白牡丹属于白茶中的四大品种之一,其品质相对较高,主要由福建省的政和县、松溪县、建阳市等地生产,其外形酷似花朵,颜色青翠碧绿,且中间夹杂着明显的白毫,冲泡后汤色清澈,叶底犹如花蕾初开。
7.白毫银针
白毫银针属于白茶中的顶级、一级品种,采制时间在每年的春季,故而其质地相比其它三类而言更加细腻,且表面白毫多而明显,口感上具有独特而迷人的鲜爽之感,另外白毫银针具有茶王、茶中美女的美誉。
8.贡眉
贡眉是一种外表看上去极为粗糙的茶类,常以菜茶茶树芽叶为原料制作而成,成茶具有色泽青翠,汤色橙黄或者深黄,口感鲜纯等特点,另外贡眉的萎凋工序,即发酵工序。
9.正山小种
正山小种属于福建省的红茶品牌,它常与人工小种合称为小种红茶,是世界上最早的红茶品种,即为红茶鼻祖,如今常见的工夫红茶便是在它的基础上发展而来的,另外正山小种具有一股独特的松香味。
10.政和功夫
政和功夫是一种十分独特的茶类,为福建省的知名茶叶品牌之一,早在2009年就成为福建南宁市的第三块地理标志,其成茶条索匀称、重实,色泽乌黑且表面具有金黄色的茶毫,香味浓郁迷人,与紫罗兰花香较为相似。
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