很多人都感觉喝茶之后特别容易饿,尤其是空腹喝茶,饥饿感不是一般的强烈。人的生理活动能量直接来源于血液的血糖,血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。
喝茶为什么容易饿?通常问到这个问题,一般人会给你这样的回答:喝茶助消化嘛。那么,喝茶助消化的科学原理是什么?你可知道?
一、喝茶的饥饿感是怎样产生的?
先得说说茶里面有些什么物质:
1、茶多酚
茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50—70%,是茶多酚的主体物质。
2、咖啡碱
茶叶中含咖啡碱大约为3.5%左右,同时较嫩的茶叶富含的咖啡碱更丰富。咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。茶叶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。
3、有机酸
茶叶中富含有机酸,如:苹果酸、柠檬酸等。品茶后,这些有机酸参与身体的代谢,使得身体的酸碱处于平衡状态。
4、维生素
茶叶中富含维生素C、B类、E、A等,以维生素C较多。一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克,而生茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。
以上这些物质,通常是较为细嫩的芽头茶中含量更丰富,其中咖啡碱、茶碱,可可碱等能够更明显地刺激胃酸地大量分泌,加快肠胃的蠕动,加速消化系统的代谢,咱们就会比正常情况下要饿的快。
二、哪类人喝茶更容易肚子饿?
女性的生理特征决定:她们对铁元素的摄入需求量要高于男性,而很多人又很难做到真正的营养均衡,一般而言,很多女性对食物的摄入量会低于男性,身体的血糖浓度就不如男性高。在一定条件下,同样是喝茶,女性会更容易感到饥饿。
三、喝哪类茶更容易饿?
喝茶容易饿,这跟选择喝什么茶当然也有关系。
红茶,普洱茶,乌龙茶,安化黑茶这四类茶含有丰富的氨基酸及纤维素,除了刺激胃酸分泌,降低胆固醇之外,更有助脂肪分解,促进新陈代谢,所以喝完这四类茶后更容易感到肚子饿。
但从养生的角度来看,相比半发酵的乌龙茶和黄茶、白茶或没有发酵的绿茶和花茶,红茶,安化黑茶,熟普都是全发酵茶,性质会更温和。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性叶随之减小。而且全发酵茶中所含的膳食纤维具有调理肠胃,清肠胃,改善肠道微生物环境的作用。
1.什么时间更适合喝茶?
A、不饿的时候(饿的时候还喝茶?只能说明你太爱茶了!);
B、不撑的时候(撑的时候喝茶,不利于食物的消化);
C、饭后一小时(一般这个时候食物消化得差不多了,血糖浓度也比较正常,喝茶不会有太大影响)
2.怎样喝茶才不容易饿?
A、选择适合自己体质的茶类(容易感到饥饿的人尽量避免喝茶多酚、生物碱含量高的茶,例如天尖茶,生普。建议选择喝口感更加柔和的千两,茯砖,熟普)
B、适量喝茶(每次喝茶不要喝太多、太快,以免饥饿来得猝不及防)
注:文来源网络,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
推荐阅读
- 太平猴魁属于什么茶性?太平猴魁适合什
- 【茶知识】茶树怎么种植?茶树的种植方
- 金骏眉一共可以冲泡几次?✔
- 哺乳期能喝茶叶水吗?哺乳期可以喝花茶
- 【茶知识】儿茶素的功效与作用?儿茶素
- 祁门红茶何时上市?一般在6月!✔
- 什么是藤茶?(1分钟带你认知藤茶!)
- 大红袍的品质鉴别!
- 【茶知识】茶菁是指什么?茶菁和茶青有
- 小青柑可以撕开冲泡吗? ✔
- 关于小青柑的白霜问题!✔
- 普洱茶虽养生,但一定要注重方式!✔
- 陈皮六堡茶的功效与作用✔
- 凤凰单丛茶是炭焙好还是电焙好?✔
- 茶道知识分享,明代题画茶诗及赏析
- 女性冬季饮用正山小种的10大好处!
- 【茶知识】送茶礼的寓意是什么?茶叶为
- 鸡尾普洱茶有什么功效?带你了解这种像
- 抹茶粉和绿茶粉的区别
- 茶网_柑普茶小青柑的功效作用
- 什么季节的武夷岩茶最好?✔
- 十大名茶排名表_中国十大顶级茶叶排名
- 白岳黄芽怎么样?好喝吗?(收藏)
- 茶麸的六大功效和作用
- 【茶知识】茅山青峰和金坛雀舌的区别
- 长期喝茶,至少能“尝到”5个好处
- 竹叶青茶和雀舌区别?竹叶青茶和雀舌哪
- 黄山毛峰哪个品牌好?黄山毛峰三大毛峰
- 冲泡铁观音需要用多大的紫砂壶?✔
- 茶与生活感受:胃不好的适合喝什么茶
- 橘红泡水喝的10大禁忌
- 紫砂壶已被证实为致癌?315曝光紫砂壶有
- 碎银子普洱茶价格是多少钱一斤
- 冰岛普洱茶多少钱一斤
- 正宗冰岛茶多少钱一斤(一斤大概200~
- 市场上一般普洱茶多少钱一斤
- 正宗普洱茶多少钱一斤
- 冰岛古树茶多少钱一斤