普洱茶可以做奶茶吗?
现在是寒冷的冬季,许多人都寻思着可以喝上一杯热乎乎的奶茶,外面买的不放心,寻思着自己做。那么,普洱茶是否可以制作成奶茶呢?当然是可以的。
用普洱茶制作的奶茶很好喝哦。
从茶性、口感方面去看的话,普洱茶都是很适合用来制作奶茶的,因为它本身的口感醇厚,气味浓香,把泡好的茶汤倒入奶茶里面的话,搅拌均匀以后饮用,口感非常的润滑,香醇,并且滋味醇香,还有一股浓浓的甜香味。
当然了,这完全取决于每个人的口感,因为个人口感是不一样的,用普洱茶制作的奶茶,有的人喜欢喝,也有的人说口感会更怪,用红茶制作奶茶才是最佳的选择方式。
普洱茶制作奶茶的方法
食材:普洱茶、牛奶、白糖。
做法:
1、将普洱茶放入茶具中,倒入沸水,等待3分钟,冲泡开之后,将第一道水倒掉。
2、然后将普洱茶放入一个小茶包中,放入奶锅中,奶锅中加入少量的清水。
3、开大火煮开后,小火煮1分钟。
4、待普洱茶的清香味道熬出来,加入牛奶,继续小火熬煮。
5、熬煮5分钟之后,根据自己的口味来加入白糖,搅拌至溶化。
6、白糖溶化之后即可停止熬煮,待温后即可饮用。
秋天的第一杯奶茶,可以不用别人送,自己制作哦。
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