19世纪，英国因茶叶而成为"太阳帝国"。之后，茶促进了美利坚合众国的建立，成为了新世界霸权，而小茶在世界大国领导人的更迭中无疑发挥了重要作用。发生在南方的茶战，对英、美、中三个大国产生了深刻的影响，可以说重塑了世界的权力格局。

茶叶缔造了大英帝国

茶使英国发生了翻天覆地的变化。19世纪中叶，研究中国的历史学家约翰·戴维斯(John Davis)写道:"没有一件东西像茶在过去100年里对英国人的影响那样，对一个国家的行为和习惯产生了巨大的革命性影响。"随着这一转变，中国成为了世界历史上最强大的资本主义和帝国主义国家之一。

人类学家西德尼·威尔弗雷德·明茨(Sidney Wilfred Mintz)说:"对英国工人来说，第一次喝加糖的热茶是一个历史性事件，因为这预示着社会的重大变化，以及经济和社会基础的彻底重塑。""毫无疑问，茶改变了一切。

在《绿金》中，人类学家艾伦·麦克法兰等人。提出了茶创造了英国，使英国成为世界上最大的帝国。麦克法恩认为，英国工业革命的起源与茶有很大的关系。

他认为，茶水能消除细菌，增加营养，使大量的人能够继续创造财富。高人口爆炸和存活率归因于饮食水平的沸水和茶的结合。整个英国人的茶时代是18、19世纪，这是英国工业革命的开端。工业革命导致城市人口的扩张，生活的聚集，更容易引起各种传染病。但从18世纪中期开始，英国的许多疾病开始减少或消失，这是由于英国人喝茶的习惯。英国经济学家安格斯•麦迪森(Angus Maddison)也支持这种说法。他在对欧洲人口问题的分析中说，正是因为葡萄酒和茶取代了受污染的水，才导致了欧洲死亡率的下降。

正因为如此，茶为每一个需要发展的国家提供了大量的劳动力，也为他们简单的生活提供了能源。茶避免了用大量谷物酿制葡萄酒的风险。在17世纪末，啤酒消耗了英国一半的粮食，他们不得不进口粮食来满足消费者的需求。

英国著名经济历史学家威廉姆森(Williamson)说:"没有茶，工厂工人糟糕的饮食无法让他们在工作之外继续工作。"麦克法恩认为，中国茶的及时到来正好满足了英国工业生产的需要，极大地促进了英国工业的发展。

麦克法恩的另一个结论是茶帮助了大英帝国的扩张，他认为茶与英国的战略扩张具有不同的战略和军事意义。茶叶的需求影响了海上贸易，也影响了皇家海军、商业资本、银行和信托系统。它促进了英国商业的快速发展，特别是其在亚洲密集的贸易网络，使英国变得强大，并为其在东南亚和喜马拉雅山争夺霸权创造了良好的条件。

厦门大学学者周宁也总结了鸦片帝国时期茶对英国的影响。首先，在国家宪法方面，茶有效地平衡了英国人的饮食结构，为英国人多酸主食面包找到了一种合理的碱性食品饮料。二是饮茶习惯改变了英国的社会阶层，促进了妇女参与社会活动，扩大了公共空间，促成了公民社会的诞生——这是资本主义的关键要素。最后，茶在近代英国文明史上具有重要的经济和政治意义。东印度公司垄断了中国的茶叶业务，成为当时世界上最大的公司。东印度公司成为了英国的代名词，这是英国实施殖民政策的必要财富积累。

2、中国茶促进了美国的诞生

在18世纪的大部分时间里，中国茶叶在英国殖民地北美的消费量也非常大。茶首先被荷兰人带到纽阿姆斯特丹，后来又被带到纽约，很快成为那里流行的饮料，那时它还没有在伦敦站稳脚跟。美国东海岸的一些州也开发了。

以上就是关于一片茶叶改变三个大国命运的介绍了，更多茶知识，请关注我们茶文化网。

上一篇：茶行业风口来袭,如何才能快速入局?（收藏）   下一篇： 距“十八棵乾隆御用茶树”约30米,这杯狮峰龙井（收藏）