好茶要配好泡茶的规矩。这条规矩深深植根于龙元君的心中。否则,好茶就会因为泡得不好而浪费了它的风味和香气,这是对时间的不尊重。毕竟普洱茶,说到底,是来自时间的礼物!
今天龙源君就为大家分享一下茶化石的冲泡方法。那么,首先,什么是茶化石?
龙源一号的清洁安全。茶化石已通过国家标准和欧盟标准,产品质量优异。是一种极好的普洱茶,比普通茶和老茶头更紧凑圆润,汤色更透明,口感更顺滑细腻。最近,市场上的仿制品越来越多了。有人说化石茶是由老茶头切下来的,也有人说它是由碎茶压下来的。其实化石茶是古代春茶的芽和叶的原料,经过了三个发酵过程。整个发酵时间超过160天,是成熟茶或老茶头的三到四倍。那么如何使茶化石美味呢?龙源君将冲泡化石茶的步骤列举为七个步骤。
通过这七个步骤,让你的茶更好喝!
第一步:拿茶。茶化石是茶叶的小块,尺寸小,几乎是颗粒状的,所以你不需要任何工具来撬茶,只需要用茶匙取适量的茶,并把它放进一个有盖的碗里。
第二步:称茶的重量。10-15g干茶(约4-6茶匙在一包)的量足够5-8人饮用。同时,能使茶叶产生甘甜、醇厚、鲜爽的口感。如果你不确定克数,你可以用电子秤来控制克数。一是对茶的尊重,二是对泡茶的熟练。在标准的前提下,经过反复冲泡,泡茶的体验会大大提高。后来,在喝茶时,它是容易和准确的。
第三步:温杯卫生洁具。有三种用途:一是卫生洁具;二是提高温度;第三,将热的茶汤放入冷的杯中,避免温差对口感的影响。
步骤4:茶。将称好的茶叶放入有盖的碗中。如果是紫砂壶,你可以用茶漏,这样就不容易洒出来。
第五步:渗透气泡。用沸水(至少95度以上)把茶弄醒。这里需要强调的是,化石茶中的觉醒茶不同于其他茶。注意"快中慢"。所谓"慢"是指洗茶时,茶汤应在盖碗中停留5 ~ 6秒左右,然后倒出。"快"是指茶喝完即饮茶。此时动作要快一点,否则在有盖的碗里停留时间长了会影响口感。
第六步:酝酿之中。水温高,注射水平慢,泡汤快,"软"是泡好茶的关键!将水倒在一个固定点上。壶嘴距盖碗约4-5cm,与盖碗内壁成近90度直角。倒水时,稀水不断流动,使水慢慢地顺着盖碗内壁溢出,慢慢地渗透到煮熟的茶叶中,再慢慢地溢出茶面,茶汤渐渐变得红润,陈清香隐约可见。大约3-5秒的汤,分杯。
第七步:请喝酒。茶化石汤色泽晶莹,如红宝石,醇厚芬芳,有浓厚的黏性感。记住,化石茶非常难冲泡。它可以酿造20多个泡泡。它味道清淡,可以煮着喝。
茶化石是普洱茶成熟技术的创新。品质丰富,耐泡性高,适合长期储存。储存的时间越长,质量越高,就越珍贵。正品茶化石用防伪包装,可以泡20多个气泡,叶底也很紧,不会显着膨胀。检查膨胀程度。这是龙元君的区分法则。如果遇到仿品,可以观察叶子底部是否明显膨胀超过10个泡泡?模仿程度越低,扩张越严重。泡到正宗的茶,即使泡到15,茶的味道依然甘甜芬芳。
普通消费者购买正品茶化石,除了口感上乘、食品安全标准高外,就像购买正品飞天茅台酒一样,也具有收藏价值。产品越长,值越高。
你喝茶的朋友,看完后分析龙元君的冲泡
以上就是关于教你怎么泡好茶化石的介绍了,更多茶知识,请关注我们茶文化网。
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