龙井和西湖龙井的区别
龙井是大家都知道的一款绿茶,但是很少有人知道,龙井不仅仅只有西湖的龙井,龙井也有很多不同的地方所出产的,只是在西湖一带,还有一个具体的细分,所以,不同地方所出产的龙井茶都具有不同的质量,龙井和西湖龙井固然也有一定的区别,下面来详细了解一下。
龙井和西湖龙井的区别
知名度不同
大家一听到龙井茶,或者都会在第一时间想起西湖龙井茶,但是其实龙井和西湖龙井大有区别,首先知名度来说,西湖龙井茶的名气要比龙井茶的名气要大得多,加上西湖龙井茶还是中国的十大名茶之一,但是龙井茶就落后很多了,不属于中国十大名茶,而且品质还不一定有保证。
产茶区不同
虽然龙井和西湖龙井都是为龙井茶,也就是未经发酵的绿茶率,但是主产龙井和西湖龙井两者的地方有所不同,首先来说说,西湖龙井茶,是在浙江杭州西湖周边的产茶区,但是如果是普通的一般的龙井茶,产茶区是在西湖产区意外,浙江省以内的范围,产茶区不同,导致龙井和西湖龙井两者的品质也有所差异。
色香味不同
通过看一下龙井和西湖龙井两者的色泽,闻一下香味,品一下其中的滋味,就可以发现龙井和西湖龙井的区别不只是一代点点大了,首先真正优质的西湖龙井茶是以黄绿色为主的,泡后的西湖龙井茶也比较的嫩黄绿色,黄绿色还非常的的均匀,互相交融在一起了,但是普通的龙井茶,香味不够持久,加上回甘速度比较慢,甘甜滋味比较少比较单薄。
大家现在知道了,并不是所有的龙井都可以称为是西湖龙井了吧,龙井和西湖龙井是大有区别的,以上几点就可以可以看出来了,希望以后当大家在选购龙井茶的时候,可以根据以上这些区别点,给大家提供建议呢!
以上就是关于龙井和西湖龙井的区别的介绍,更多茶知识,请关注我们茶文化网.
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