径山茶和龙井茶的区别
只要是有喝茶习惯的茶友们,即使没喝过也肯定有听说过龙井茶了,龙井茶是名优绿茶,深受各国人们的喜爱,主产自浙江杭州的除了龙井茶十分有名气之外,还有一款茶饮是被龙井茶掩盖了光芒,但是同样十分优质的径山茶,径山茶是国家地理标志产品,并且众多的茶类古书籍也都有记载过,如果大家分不清径山茶和龙井茶这两种名茶的话,不妨来看看小编给大家讲解的区别之处。
径山茶和龙井茶的区别
种植环境不同
要说径山茶和龙井茶两者的区别,第一就要先从两者的种植环境说起了,径山茶的种植环境一般比较多雾,土壤大部分为黄色以及红色的土壤,而种植龙井的环境基本上以温和为主,土壤具有微酸性。
茶形外观不同
均属于细嫩性的径山茶和龙井茶,从叶片的外观上可以看出区别,径山茶是属于紧致型的茶类,条索紧细,毫毛尽显,色泽以翠绿色为主,而龙井则是属于扁平型外观的茶类,扁平、挺直,光滑,色泽为嫩绿色。
茶香味道不同
冲泡径山茶和龙井茶两者之后的茶香味道会有区别,大家细心品尝便会发现,因为好的龙井所呈现的是温润的蜜香味道,而优质的径山茶则会出现馥郁的果香味道。
冲泡方式不同
径山茶和龙井茶两者在冲泡方式上也有一定的区别,虽然径山茶和龙井茶都是属于比较鲜嫩的茶叶,但是冲泡龙井茶大家可以用上投法、中投法以及下投法来操作,但是因为径山茶茶叶具有快速沉落杯底的特性,茶姿独特,是很多茶叶都做不到的。
其实径山茶和龙井茶两者的区别也是挺大的,大家要是细心观察,认真辨别,自然就会发现两者的区别之处了,购买的时候也不会一脸懵哦!
以上就是关于径山茶和龙井茶的区别的介绍,更多茶知识,请关注我们茶文化网.
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