其实,分辨小青柑普洱茶的方法,大家可以通过6个技巧去分辨,分别从它的:外形、香气、茶汤、滋味、茶底和价格。可以这么说,正宗小青柑价格,一般是不会低于200元的,当然,这是零售价格,假如是一些批发价格的话,量大的情况下,相对比较实惠。

1、外形区别

柑果:保存完好,无开裂,硬度适中,厚度均匀,约0.22厘米,颜色自然,呈圆润青色,油包粒较大、清晰、大小一致,带有柑香,此为真。颜色过分鲜艳,偏绿或枯黄,皮质松软,一扯就烂,油包稀少,皮薄或有开裂,香气浅淡,此为假。

熟普:色泽褐润,条索紧细、匀整、干净,几乎无碎茶,毫多,即为真。色泽深暗,条索粗松,不匀整,碎茶多,毫少或无毫,即为假。

2、香味区别

冲泡后,真正的新会小青柑果香高扬,茶香浑厚,且果香不夺茶香,香气清爽舒心。而外地柑假冒的新会柑,果香味太浓,更有甚至带有烟味,令人闻着不舒服。

3、茶汤区别

新会小青柑普洱茶的汤色清透红亮,不见浑浊、杂质,且十分耐泡,一颗小青柑可以从早泡到晚。而假冒伪劣的柑普茶汤色暗沉且浑浊,有杂质和沉淀物,且不耐泡,五六泡后便淡得无法喝。

4、滋味区别

在喝过程中,假如口感粗糙、稀薄、苍白,苦涩不回甘,柑香不足,杂味明显,喝起来感觉不舒服或空荡荡的,这种小青柑不会是产自新会的。正宗的新会小青柑入口舒适,果香悠然,口感醇厚顺滑,协调饱满,茶友茶味,柑有柑味。

5、茶底区别

真的柑普茶叶底颜色新鲜,质感绵软,有延展性,不会掺有杂质。同时,果皮的手感较硬,没有黏性。而假的柑普茶叶底颜色暗淡,质感较硬、黏滑,一揉就碎或烂,果皮也又薄又软,容易一撕就开。

6、价格区别

价格也是鉴别小青柑真假的一个合理要素,几十元一斤的小青柑基本上都是假的,一百多一斤的小青柑也未必会有真的。新会小青柑的价格至少在200元每斤,购买时选择300多一斤的最为保险,买到假冒小青柑的可能性很小。

其实,我们只需要在购买小青柑之前,多认识一下相关的知识,并且多做对比,多选择几家店铺去认识,或是选择一些专业知识比较强的人去认识的话,那么都可以购买到符合自己的心仪产品。

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