中国是茶叶大国,茶叶的种类也比较的多,而每种茶都有它的独特之处。像正山小种和大红袍都是我国非常出名和优质的茶叶,而且都是产自福建武夷山,那么正山小种和大红袍有什么区别呢?下面一起来认识看看。

正山小种和大红袍的区别？

1、颜色 首先,正山小种和大红袍的不同之处就是颜色,本身茶叶类型不同,颜色肯定也是有区别的。那么正山小种的成品茶叶颜色黑中带红;而大红袍成品茶叶则是一种完全的黑色,把两者放在一起,人们一眼就能分清它们。

2、工艺 其次,正山小种和大红袍的不同之处就是工艺,也就是说在茶叶的制作加工上是不一样的。那么正山小种是一种完全发酵型的茶叶,它是红茶的一种;而大红袍则是半发酵型的茶叶,它是青茶也就是乌龙茶的一种,这也是两者之间最大的不同之处。

3、茶汤色泽 再次,正山小种和大红袍的不同之处就是茶汤色泽,也就是说在茶叶冲泡后的颜色也是不一样的。那么正山小种在冲泡以后茶汤色泽多为在红色;而大红袍这种茶叶在冲泡以后茶汤则多是褐色。

4、功效 最后,正山小种和大红袍的不同之处就是功效,茶类不同功效自然差异大。那么正山小种性质温和,能暖胃养胃,也能修复受损的胃黏膜;而大红袍这种茶叶性质则比较寒凉,它能清热解毒消炎杀菌,也能去除口腔异味,但是平时大红袍不能多喝,不然会伤害脾胃。

综上所述,正山小种属于红茶,大红袍茶属于乌龙茶,两者是发酵不同的茶叶,且两者之间不管是外观还是内质都有一定的差距,但它们都是好茶,大家可以根据自己的喜好选择喝!更多茶知识，请关注茶文化网。

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