我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

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崂山绿茶的特点：崂山绿茶的色、香、味、形、韵都独具特色，其干茶芽叶饱满、条索紧结利落、呈墨绿润泽，冲泡后其滋味鲜爽独特，豌豆香气浓厚且持久，耐人回味；同时崂山绿茶还具有耐泡的特点，三泡后仍有滋味和余香。

崂山绿茶的特点：

1、外观

崂山茶芽头大，叶厚，南方茶芽头瘦小

2、茶汤

崂山茶的茶汤浓，耐冲泡，南方茶汤淡

3、味道

崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气

4、滋味

崂山茶口感醇厚，香味持久

5、崂茶雅泡

取2克崂山绿茶，置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。

然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称“凤凰三点头”。

结语：

总的来说，崂山绿茶具有品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，所以崂山绿茶得到了很多人的喜欢。

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喝茶要注意

第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。

第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。

第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。

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