有一种香，叫鸭屎香？

2021-01-10 来源：茶文化网 分类：潮汕茶文化 阅读：

第一次喝到鸭屎香，是在一个月前。入口第一秒的感受是略苦涩，而后一阵高扬的香气瞬间充满整个口腔，苦后化甘，甚是让人欢喜。当友人说：这叫鸭屎香。稍稍疑惑了一秒，滋味如此醇厚鲜爽，却有着这般奇葩的名字。

鸭屎也能香？！……

关于鸭屎香名字的由来，也是有一段趣闻：鸭屎香原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名枞，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。“鸭屎香”的别名便由此而来。

鸭屎香，属凤凰单丛的一种。众所周知，每种凤凰单丛的香型都非常独特，鸭屎香则是带有兰花香的气氛，茶香持久，给人有一种自然纯朴的感觉，让人迷恋。

凤凰单枞“鸭屎香”，茶索硕大紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，自然花香气浓郁，味道甘醇，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡！

午后的阳光中，最不想放手的便是那一杯苦后化甘、花香沁人的“鸭屎香”。

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