隔夜的桂花乌龙茶会在放置的过程里面，产生出大量的亚硝酸胺，这实际上也就是隔夜茶不可以喝的关键原因，由于亚硝酸胺是重要的致癌成分，人们饮用隔夜茶以后会让身体吸收过量的亚硝酸胺会让人体组织细胞癌变，会让癌症的发病率明显提高。所以建议大家不要饮用隔夜茶。

隔夜的桂花乌龙茶是不可以喝的。因为隔夜之后的桂花乌龙茶在长时间的浸泡之后逐渐的失去原有的甘醇滋味，可能还会存在异味。

无论是什么茶叶，只要是在冲泡好之后都是不能搁置过长的时间的，要是搁置的时间太长对茶叶的品质，已经口感等都是有影响的。桂花乌龙茶也是如此。

茶汤里面的维生素等多种营养物质被氧化了一晚之后，也都全部消失了。并且茶汤长时间的暴露在空气状态下，是极其容易滋生出细菌的，这样的茶饮用起来毫无它本身所具有的良好功效，带来不了什么好处，甚至还会让人饮用之后出现腹泻等问题，因此，隔夜的桂花乌龙茶是不可以饮用的。

隔夜茶由于在泡好之后放置的时间过长，茶叶里面所具有的维生素与蛋白质还有糖类物质都被大量的挥发完了，人们再饮用的哈，都是无法吸收原有的营养物质的，并且茶叶里面有糖类，还会在长时间的放置中产生许多对人体有害的微生物，对人体的健康不利。

大家饮茶的目的都是为了能够增强自己的体质，让茶给我们带来养生的作用，而隔夜的茶没有办法实现这样的功能，因此建议大家不要去和隔夜的桂花乌龙茶。

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