冲泡茶叶时,必不可少的就是茶壶,茶叶的品种繁多,茶壶同样有不同材质的选择,在众多茶壶泥质中,段泥制成的茶壶颜色较浅,胎轻质疏,那么段泥适合泡什么茶呢?下面就让小编给大家详细解答吧。
段泥适合泡什么茶
段泥制成的茶壶颜色较浅,胎轻质疏,看起来有一种坚实阳刚的感觉,非常适合用来冲泡绿茶类的茶叶,例如龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、毛峰茶等,不仅能在冲泡茶叶时观赏茶叶在水中自然舒展的状态,也能锁住茶香,激活茶叶最原始的滋味。
段泥适合泡绿茶的主要原因是,茶具内壁有着双层气孔的结构,透气性非常好,锁住茶叶本身香味的同时,冲泡出的茶汤颜色极为明亮清澈,入口时的口感也会变得醇厚,滋味鲜醇爽口,另外段泥除了适合冲泡绿茶,也能冲泡黄茶和白茶一类滋味清爽的茶叶品类。
段泥壶怎么看真假
1. 看颜色
段泥是紫砂泥料中的一种,想要辨别真假最直观的方式就是观察颜色,纯正的段泥紫砂一般有紫色、黄色、红色等,不过不管是哪种颜色的茶壶,看起来都有玉石一样的韵味,仿佛上了油一般,越用越润。
2. 听声音
紫砂是所有陶制材料中的上品,段泥作为同属于紫砂中的一种,冲泡茶叶时,敲击茶壶会发出沙哑、暗沉的声音,并不是金属和瓷器那样的清脆的声音,声音沙哑代表材质的透气性强,真的段泥紫砂壶。
3. 触摸手感
段泥壶直接用手触摸时的手感为,光滑圆润且舒坦,虽说表面上有细小的颗粒,但完全并不用有刺手的感觉,表面颗粒通常是32目至60目之间,假的段泥只能制作出颗粒感,直接触摸壶身不够圆润,非常刺手。
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