谭公富，主要分布在沐阳、福安和屏南北部。谭洋功夫起源于福安白云山下的谭洋村。相传，清咸丰、同治年间(公元1851-1874年)，谭洋村有胡夫寺(又名金虎寺)。试制的红茶很成功，通过广州销往西欧，很受欢迎。谭洋功夫和祁门红茶有什么区别？相关介绍如下！谭国福茶属于红茶。

清季咸丰、同治年间，寺在村试制成功谭功夫茶。谭洋工夫红茶的主要产地是沐阳、福安和屏南北部。

谈工夫的历史发展过程

谭公福的出生地是福安白云山下的谭洋村。据说是清朝咸丰、同治年间通过广州运到西欧贩卖的，很受欢迎。从那时起，茶商进入山区寻求市场和建立外国公司，周围县的茶叶逐渐聚集在谭洋。谭洋工夫红茶的名声不胫而走。从光绪六年到民国二十五年的五十多年间，谭洋工夫每年都能出口数万吨。谭洋街有一公里长，但已经有36家茶叶店，从政和县的新村到霞浦县的赤岭。在方圆方圆数百英里内，谭洋工夫覆盖了七八个县，是福安红茶的主要产地。销往荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。每年收外汇茶叶一百多万元。用当时的民间谚语会云：“国富民强，茶换金，船泊龙凤桥，银以斗量。”

后来抗日战争爆发，阻断了谭洋工夫红茶的市场，谭洋工夫红茶产量锐减。20世纪50年代，为了重振谭洋红茶的产量和质量，先后建立了国营谭洋、水门红茶厂、福安茶厂，并开始机械化制茶，引进繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶叶品种。1960年，谭洋工夫红茶年产量增至5万吨，创历史新高。后来，由于茶叶布局的变化和“红”转“绿”的浪潮，谭洋工夫红茶已经很少了。近年来，在有关部门的努力下，谭洋工夫红茶的生产得到了恢复和发展。1988年，谭洋工夫红茶产量达到8000多吨。

"白云山下的谭洋乡，小武夷的名字并不出名."傅果的诗指的是福安市的谭洋村，谭洋工夫红茶的发源地。如果你想喝正宗的谭洋工夫红茶，你最好去当地的茶区走一趟。相信会有不一样的收获。

辨别外国功夫的方法。

1.颜色。包括外观颜色和汤色。新茶外形干硬松散，色泽鲜亮，一般嫩绿。老茶叶紧而软。选购茶叶时，外观色泽要纯正有光泽，杂暗次之。茶汤的颜色是明亮清澈的，但黑暗和深是不好的。

2.形状。指茶叶的形状。各种名茶都有各自的外在特征，形态各异。不同的品种有不同的鉴别方法：有的品种看绒毛量，越多越好，越少越差；有些品种看它绳子的松紧，紧的好，松的不好。好品质的茶叶外观要均匀，含碎茶和杂质少。

另外，辨别谭洋功夫红茶的方法是闻，好的谭洋功夫一般香味纯正，让人深有感触。如果买的时候能喝茶，尝也是一种鉴别的方法。好的新谭洋工夫新茶，清亮浓郁，反之亦然。

国外的工夫茶怎么喝？

1.倒数计时器设定钐的十五分钟。

2.称取5 ~ 6克谭洋红茶。

3.在量杯中取240毫升热水，加入谭洋红茶。

4.同时启动倒计时器。

5.当计数

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